材料：
低筋面粉600克、
糯米粉200克、
黑糖600克、植物油100克、水500克、泡打粉40克
先将黑糖倒入500克水中，用小火煮融，静置放凉待用；把所有干性粉类过筛，再将植物油加入并搅拌均匀，最后将泡打粉融入水中，再加入面糊之中拌匀将面糊到入模型中，以大火蒸25分钟，撕去围边纸,洒上芝麻即可。
低筋面粉、小苏打、奶粉过筛备用；全蛋打散，依序加入黑糖蜜、蜂蜜一同拌匀，再加入作法1拌匀成面煳；取部份作法2的面煳，加入橄榄油中拌匀，再加入剩余面煳一同拌匀；将作法3装入模型中，移入蒸笼，先以中大火蒸约10分钟后，再转小火蒸约35分钟即可。