黑樱桃（Prunus maximowiczii Rupr.），是蔷薇科李属的植物。树皮暗灰色，粗糙；枝暗灰色；芽卵形，有毛；叶菱状椭圆形、倒卵形或椭圆状倒卵形，先端尾状渐尖，基部宽樱形或圆形，边缘有重锯齿，上面有疏毛，下面沿脉有柔毛；托叶披针状条形，早落；总状花序；尊筒钟状，尊片三角形，边缘有细齿；长圆形，白色；苞片卵圆形，具牙齿；雄蕊多数，长短不等；心皮，花柱基部有疏毛，与雄蕊等长或稍长；果小，卵圆形，有柔毛，先紫红色后变黑色；果核近圆形，有皱纹。花期5-6月，果期8-9月。

黑樱桃是乔木，高达7米，树皮暗灰色。小枝灰褐色，嫩枝淡褐色，密被长柔毛。冬芽长卵形，鳞片外面伏生短柔毛。叶片倒卵形或倒卵状椭圆形，长3-9厘米，宽1.5-4厘米，先端骤尖或短尾尖，基部楔形或圆形，边有重锯齿，上面绿色，除中脉伏生疏柔毛外，其余无毛，下面淡绿色，除中脉和侧脉上有伏生疏柔毛外，其余无毛，侧脉6-9对；叶柄长0.5-1.5厘米，密生柔毛；托叶线形，边有稀疏深紫色腺体，与叶柄近等长或较短，花后脱落。

伞房花序，有花5-10朵，基部具绿色叶状苞片，花叶同开；总苞片匙状长圆形，长1-1.5厘米，上部最宽处5-6毫米，外面被稀疏柔毛，边有稀疏暗红色小腺体，花后脱落；花轴密被伏生柔毛；苞片绿色，卵圆形，长5-7毫米，宽（4）5-7毫米，边有尖锐锯齿，无腺体或腺体不明显；花梗长0.5-1.5厘米，密被伏生柔毛；花直径约1.5厘米；萼筒倒圆锥状，长3-4毫米，先端宽2.5-3毫米，外面伏生短柔毛，萼片椭圆三角形，比萼筒稍长或与之近等长，先端通常渐尖，边有疏齿，齿端有不明显的细小腺体或无；花瓣白色，椭圆形，长6-7毫米，宽5-6毫米；雄蕊约36枚；花柱与雄蕊近等长，柱头扩大，头状。

核果卵球形，成熟后变黑色，纵径7-8毫米，横径5-6毫米；核表面有数条显著棱纹。花期6月，果期9月。

黑樱桃接近长腺樱桃，但黑樱桃叶边和苞片的腺体极不明显或无腺体，萼筒倒圆锥状，基部不膨大，萼片比萼筒稍长或近等长，可以区别。

黑樱桃树喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树， 适合在年均气温10-12℃，年降水量600-700mm， 年日照时数2600-2800小时以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200天，冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好，正常结果。若当地有霜害，樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢，空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒，园地以在不受风害地段为宜，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。适宜在土层深厚、土质疏松、透气性好、保水力较强的砂壤土或砾质壤土上栽培。在土质粘重的土壤中栽培时，根系分布浅，不抗旱，不耐涝也不抗风。樱桃树对盐渍化的程度反应很敏感，适宜的土壤pH值为5.6-7，因此盐碱地区不宜种植樱桃。

生于阳坡杂木林中或有腐殖质土石坡上，也见于山地灌丛及草丛中。产中国黑龙江、吉林、辽宁。俄罗斯远东地区、朝鲜和日本均有分布。

黑樱桃是用种子繁殖的。

樱桃采收后，将果皮果肉划破取出果核，并以清水洗除附著果核外的果肉，而后将的放在阴凉处晾干1-2日即可播种。播种时将果核直接播在浅盆中，播后约10-30天发芽。待幼苗长至5-10厘米时，再将它移植于塑胶软盆中。樱桃种子发芽容易，但其发芽并不整齐且有些植株所产生的种子常缺乏具有活力的胚，发芽率常低于30%。实生法达结果年龄较迟，苗株间品质变异大。

以播种方式养殖樱花树，注意勿使种胚干燥，应随采随播或湿沙层积后翌年春播。嫁接养殖可用樱桃、山樱桃的实生苗作砧木。在3月下旬切接或8月下旬芽接，接活后经3年到4年培育，可出圃栽种。有结实樱花种子采后就播，不宜干燥。因种子有休眠或经沙藏于次年春播，以培育实生苗作嫁接之用。

于春夏生长期间，选取半成熟的健壮枝条，直径0.7-1.2厘米，每段长15-20厘米，附生4-6片叶，插于河砂、蛭石或泥炭土或数种混合物皆适合作苗床介质，插条尤需保持湿润并遮阴。扦插后约1.5-2个月发根，待根群生长旺盛后再移植。扦插法若管理得当面，将有60-90%成活率。扦插法简单而且成功率最高。夏季用当年生嫩枝。扦插可用NAA处理，苗床需遮阴保湿与通气良好的介质才有高的成活率。

选两年以上的枝条，在其下部靠近节的部位环状剥皮（破坏该部位的韧皮部，促使该处的上方的形成层发根），然后把湿润的茸草放进透明胶袋内把整个伤口包好，上下两端扎起来．当生根后，便在压条部位以下剪断，盆栽成为新株．通常选在樱桃的旺盛生长期（在春末夏初），容易生根。虽生根较易，但品种间效果差异大。

因樱花多数种类不会结实，因此，嫁接可用樱桃或山樱桃作占木，于3月下旬切接或8月下旬芽接均可。接活后经3-4年的培育，可出圃栽种。樱花也可髙枝换头嫁接，将削奵的接穗用劈接法插入砧木，用塑料袋缠紧，套上塑料袋以保温防护，成活率髙，可用来更换新品种。

栽植前要把地整平，可挖直径宽0.8米乘以深0.6米的坑，坑里先填入10厘米的有机肥，把苗放进坑里，使苗的根向四周伸展。樱花填土后，向上提一下苗使根深展开，在进行踏实。栽植深度在离苗根上层5厘米左右，栽好后浇水，充分灌溉，用棍子架好，以防大风吹倒。栽种时，每坑槽施腐熟堆肥15千克-25千克，7月每株施硫酸铵1千克至2千克。花后和早春发芽前，需剪去枯枝、病弱枝、徒长枝，尽量避免粗枝的修剪，以保持树冠圆满。

定植后苗木易受旱害，除定植时充分灌水外，以后8-10天灌水一次，保持土壤潮湿但无积水。灌后及时松土，最好用草将地表薄薄覆盖，减少水分蒸发。在定植后2-3年内，为防止树干干燥，可用稻草包裹。但2至3年后，树苗长出新根，对环境的适应性逐渐增强，则不必再包草。浇水根据降水情况和土壤墒情决定，一般与施肥相结合。应充足而不过量，以水控树，以水调肥。一年应浇3-4次水。有节水设施的进行可控滴水灌溉，利于水肥一体化，提高肥水利用率。

樱花每年施肥两次，以酸性肥料为好。一次是冬肥，在冬季或早春施用豆饼、鸡粪和腐熟肥料等有机肥；另一次在落花后，施用硫酸铵、硫酸亚铁、过磷酸钙等速效肥料。一般大樱花树施肥，可采取穴施的方法，即在树冠：正投影线的边缘，挖一条深约10厘米的环形沟，将肥料施入。此法既简便又利于根系吸收，以后随着树的生长，施肥的环形沟直径和深度也随之增加。樱花根系分布浅，要求排水透气良好，因此在树周围特别是根系分布范围内，切忌人畜、车辆踏实土壤。行人践踏会使树势衰弱，寿命缩短，甚至造成烂根死亡。

修剪主要是剪去枯萎枝、徒长枝、重叠枝及病虫枝。另外，一般大樱花树干上长出许多枝条时，应保留若干长势健壮的枝条，其余全部从基部剪掉，以利通风透光。修剪后的枝条要及时用药物消毒伤口，防止雨淋后病菌侵入，导致腐烂。樱花经太阳长时期的暴晒，树皮易老化损伤，造成腐烂，应及时将其除掉并进行消毒处理。之后，用腐叶土及炭粉包扎腐烂部位，促其恢复正常生理机能。

7-8月为樱桃花芽分化集中期，通过合理树体结构，增加通风透光，提高叶片光合效能。通过拉枝开张角度、摘心、扭梢、适度干旱等技术措施，调节营养生长和生殖生长平衡，为花芽分化提供充足的营养。晚霜冻是花期的主要危害，采用烟雾法，喷水法，喷保花剂等办法减轻危害。花期密切关注天气预报和田间气温变化。

培养优质花，增施有机肥，疏果稳产，果实生长期喷叶面肥，幼果期增大田间持水量，防裂果，预防畸形果。

果园生草优点：改良土壤，增加有机质，提高肥力，调节地温、保持水份，改善果园微生态环境，增大温差，提高果实品质。果园生草一般采取行间生草、株间覆盖的模式。草种以白三叶为主，也可选自然生草。一年刈割2-3次。

流胶病

流胶病主要是由于霜害、冻害、病虫害、雹害、水分过多或不足，施肥不当、修剪过重、结果过多、土质粘重或土壤酸度过高等原因引起。若为蛾类钻入树干产卵所致，可以用尖刀挖出虫卵，同时改良土壤，加强水肥管理。

根瘤病

根瘤病会导致病树的根无法正常生长，不管怎样施肥，树还是不健壮。要及时切除肿瘤，进行土壤消毒处理，利用腐叶土、木炭粉及微生物改良土壤。

褐斑病

在5至6月时发生，叶出现紫褐色小点，后渐扩大成圆形，病斑部位干燥收缩后成为小孔、病菌多在病枝病叶上过冬，发育最适温度为25℃至28℃，借风传播，在多雨季节有利于侵染发病，树势衰弱，排水不良，通风透光差时，病害发生严重。

防治方法：（1）加强栽培管理，合理整枝修剪，并注意剪掉病梢，及时清理病叶并烧毁，为植株创造干净的生长条件。（2）新梢萌发前，可喷洒3至5波美度石硫合剂，发病期可喷洒16 倍波尔多液或50%苯来特可湿性粉剂1000至2000倍液，或15%代森锌600倍液至800倍液。

叶枯病

夏季叶上发生黄绿色的圆形斑点，后变褐色，散生黑色小粒点，病叶枯死但并不脱落。

防治方法：生长季节在发病严重的区域，从6月下旬发病初期到10月间，每隔10天左右喷1次药，连喷几次可有效的予以防治。常用药剂有1：1：100倍的波尔多液、50%托布津500-800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍（或40%胶悬剂600-800倍）、50%苯莱特1000-1500倍、65%代森锌500倍液等，可供选用或交替使用。

瘤蚜虫

成、若蚜群集叶片、嫩芽吸食汁液，受害叶边缘向背面纵卷成条筒状。一年发生多代，以卵在一年生枝条芽缝、剪锯口等处越冬。次年4月上旬，越冬卵孵化，自春季至秋季均孤雌生殖，发生为害盛期在6月中下旬。10-11月出现有性蚜，交尾后产卵，以卵态越冬。

防治方法：参考绣线菊蚜，要求淋洗式喷布，做到枝、叶芽全面着药，力争全歼，不留后患。

红蜘蛛

为害方式是以口器刺入叶片内吮吸汁液，使叶绿素受到破坏，叶片呈现灰黄点或斑块，叶片桔黄、脱落，甚至落光。

防治方法：个别叶片受害，可摘除虫叶；较多叶片发生时，应及早喷药，常用的农药有克螨特、三氯杀螨醇、乐果、花虫净、速灭杀丁等。

介壳虫

为害叶片、枝条和果实。介壳虫往往是雄性有翅，能飞，雌虫和幼虫一经羽化，终生寄居在枝叶或果实上，造成叶片发黄、枝梢枯萎、树势衰退，且易诱发煤烟病。

防治方法：冬季可喷施40-50倍的机油乳剂消灭越冬代雌虫，在若虫孵化盛期，用40%氧化乐果乳油、40%速扑杀乳油或40.7%乐斯本乳油与80%敌敌畏乳油按1:1比例混合成的杀虫剂1000-1500倍液，连续喷药3次，交替使用，均有良好效果。

【朝药】果实治咽喉炎《图朝药》。

黑樱桃株形优美，花洁白素雅，可用作行道树、园景树等；黑樱桃的木材光滑、细腻，可供建筑、车辆及家具等用。

黑樱桃可生食，也可酿酒或制果汁、饮料等。