2013年10月台湾大统长基食品公司被查出9成油品是造假“黑心油”，除花生油没有花生成分、辣椒油不含天然辣椒外，红花籽油中添加的铜叶绿素更是明令禁用于食用油中的，长期服用可能伤害肝肾。其后查出富味乡、福懋等多家知名企业涉嫌食用油造假。

大统长基

台湾大统长基公司被曝以劣质油混充高价油贩卖。大统生产的食用油有100多种，已查出80多种违规，连日来已下架回收问题油品12万吨，初估市值70亿元(新台币，下同)。

综合台湾媒体报道，大统使用低价的色拉油等加上香精、铜叶绿素等，生产的橄榄油、花生油、葡萄籽油等都有问题。大统从七年前就开始在橄榄油里加入劣质油，其中添加的棉籽油每公斤成本才20元，不到橄榄油的五分之一，令全台哗然。

富味乡

富味乡公司自2011至2013年共计进口5828.62公吨棉籽油，精炼后(85%制成率)为3881.168公吨，外销至新加坡(计1851.53公吨)、混入调合油制成香油、花生油、辣椒油或玉米油，则分别外销至香港、加拿大、澳洲、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚(计1931.28公吨)，现公司库存量为98.355公吨，并抽回25件产品。另针对大统长基食品厂制售的油品抽验计35件，并将所有134品项产品下架回收，违规厂内封存66品项，计25558瓶，并下架回收市售产品金400万箱。

有医生表示，棉籽油由棉花榨成，里头的“棉酚”具有毒性，若非精炼，会造成男性不孕、女性月经失调、子宫萎缩等。

彰化地检署2013年10月21日扣押在大统厂内的1000多吨棉籽油。检方指出，大统有提炼棉籽油的设备，可以去除棉籽油中对人体有害的“棉酚”成分，不过就算使用的棉籽油无害，业者也已涉及商标不实。

大统食用油也已流入台湾军队。台防务部门“政战局长”王明我表示，大统食用油在福利总处供售通路达51个品项，现已全数下架。至于大统油品实际上架数量、在军方通路卖了多少年，军方会进一步清查。“后勤参谋次长室次长”萧维民22日指出，军队副食供应站的大统油品已送验，若检验不合格将依合约向厂商求偿。

台“教育部”则表示，全台中小学共有123所学校使用大统油品制作营养午餐，现已全面停用。

不少消费者准备向大统求偿。为防止民众求偿无门，彰化地检署发出查扣令，冻结大统负责人高振利及公司名下财产，包括20笔土地、9笔房产、16个银行账户，估计总值逾5亿元。

台湾彰化地方法院2013年12月16日判处以掺混、假冒的方式出售多款食用油的大统长基公司负责人高振利16年徒刑，对大统长基处以罚金5000万元（新台币）。

从2013年起，大统已数次遭人检举。政府接获检举后曾三次查厂，但由于大统业者研发出与百分之百纯橄榄油一样脂肪酸比率的调和油，稽查人员无法证明有混油事实，直到近日查到大统公司的配方，才有证据揭发事件。外界质疑有公务员知情未报，台北地检署10月22日表示，将指派检察官了解是否有公务员玩忽职守而涉及刑责。