中华苦荬菜（Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai），又名山鸭舌草、小苦苣、中华小苦荬等，是菊科（Asteraceae）苦荬菜属（Ixeris）的多年生草本植物。中华苦荬菜高5-47厘米。根垂直直伸，通常不分枝。根状茎极短缩。茎直立单生或少数茎成簇生，上部伞房花序状分枝。基生叶长椭圆形、倒披针形、线形或舌形。茎生叶长披针形或长椭圆状披针形，不裂，边缘全缘。头状花序通常在茎枝顶端排成伞房花序，总苞圆柱状，舌状小花黄色，干时带红色。瘦果褐色，长椭圆形，喙细。冠毛白色，微糙。花果期1-10月。

中华苦荬菜为多年生草本植物，高5～47厘米。

根垂直直伸，通常不分枝。根状茎极短缩。茎直立单生或少数茎成簇生，基部直径1-3毫米，上部伞房花序状分枝。

基生叶长椭圆形、倒披针形、线形或舌形，包括叶柄长2.5-15厘米，宽2-5.5厘米，顶端钝或急尖或向上渐窄，基部渐狭成有翼的短或长柄，全缘，不分裂亦无锯齿或边缘有尖齿或凹齿，或羽状浅裂、半裂或深裂，侧裂片2-7对，长三角形、线状三角形或线形，自中部向上或向下的侧裂片渐小，向基部的侧裂片常为锯齿状，有时为半圆形。茎生叶2-4枚，极少1枚或无茎叶，长披针形或长椭圆状披针形，不裂，边缘全缘，顶端渐狭，基部扩大，耳状抱茎或至少基部茎生叶的基部有明显的耳状抱茎；全部叶两面无毛。

头状花序通常在茎枝顶端排成伞房花序，含舌状小花21-25枚。总苞圆柱状，长8-9毫米；总苞片3-4层，外层及最外层宽卵形，长1.5毫米，宽0.8毫米，顶端急尖，内层长椭圆状倒披针形，长8-9毫米，宽1-1.5毫米，顶端急尖。舌状小花黄色，干时带红色。

瘦果褐色，长椭圆形，长2. 2毫米，宽0.3毫米，有10条高起的钝肋，肋上有上指的小刺毛，顶端急尖成细喙，喙细，细丝状，长2.8毫米。冠毛白色，微糙，长5毫米。种子饱满度4月-5月最好，平均千粒重为0.1528克。

中华苦荬菜在世界范围内主要分布于中国、朝鲜、日本、俄罗斯远东地区及西伯利亚等地，在中国主要分布于黑龙江、河北、山西等地。

中华苦荬菜适应性较强，广泛地分布于海拔500-4000m的山坡草地乃至平原的路边，农田或荒地上，为一种常见的杂草，也常见于岩石缝隙、山坡路旁、河边灌丛或田野中。

中华苦荬菜喜阳光充足环境、也能耐半阴，耐寒和耐旱性较强；其喜偏碱性的砂质土壤，也能耐瘠薄土壤。

中华苦荬菜不同生育时期出现的早晚与地理位置、气候条件密切相关。萌动期在每年春季3月底宿根隐芽萌发，出苗展叶期在3月下旬~4月初，花蕾出现期集中在4月中旬至5月上旬、中旬，授粉一周后果实成熟，在四月下旬采集，10月下旬至11月初植株枯萎、进入越冬休眠期。花果期1~10月。

中华苦荬菜为多年生草本，繁殖方法有种子繁殖和组织培养繁殖。

中华苦荬菜是雌雄同体，通常由昆虫作为媒介授粉。同时中华苦荬菜的种子带有冠毛，成熟后随风飘移到处传播来进行种子繁殖。

中华苦荬菜的组织培养繁殖首先进行外植体的选择，一般选用叶片和叶柄。挑选后对其进行严格的消毒处理，确保后续培养的无菌环境。接着准备好适宜的培养基，将经过处理的外植体接种到制备好的培养基上。最后，把接种后的培养基放置在温度、光照等环境条件都适宜的环境中进行培养，培养时需对环境条件进行适时的控制和调节，促使外植体生长并诱导愈伤组织的形成。

中华苦荬菜既可药用也可食用，具有很高的食用价值，其幼苗富含蛋白质、糖类、维生素等多种营养成分，其根和叶煮熟可食用。

中华苦荬菜为蜜粉源植物。花粉量多，为深黄色，蜜蜂爱采，有利于蜂群繁殖，是春季值得推荐的粉源植物。

中华苦荬菜植株低矮，株丛紧密，花朵繁茂，宜做观花地被应用，也可做缀花草坪。

中华苦荬菜的全草和根可入药，味苦、性寒，具有清热解毒、消肿排脓、凉血止血功效，主治肺热咳嗽、肠炎、跌打损伤、吐血、胆囊炎、盆腔炎、阑尾炎等疾病。

苣荬菜在中国国华北、西北等地作药材北败酱使用，中华苦荬菜在中国山东、辽宁等地区亦称北败酱。

中华苦荬菜会危害危害夏熟作物麦类、油菜及蔬菜、果树、茶树，量小，危害轻。部分旱地作物田、葡萄园、苗圃，发生数量大，受害较严重。中华苦荬菜也是棉蚜的越冬寄主。

中国学者韩忠明等人于2012年以野生的中华苦荬菜为研究对象，探讨了中华苦荬菜净光合速率与大气CO2浓度、光合有效辐射、温度等环境因子的关系。结果表明，中华苦荬菜净光合速率日变化呈双峰曲线具有明显“午休”现象，这种现象可能和胞间CO2浓度、气孔阻力以及空气相对湿度有关。出现“午休”现象时，光强变幅较小，因此光强不是影响中华苦荬菜净光合速率“午休”现象的直接因素，但它却是引起其他环境因子变化的主要因素。