豆浆（Soybean Milk），中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，是防治
高血脂、高血压、
动脉硬化、
缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
用料：黄豆70克、水 1200毫升制法：1、将黄豆浸泡6—16小时，备用； 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。黄豆富含蛋白质、维生素和矿物质，营养价值极高，素有豆中之王的美誉。其有益气养血、健脾补虚、利湿解毒的功效。此豆浆适合体虚者饮用。
食用时将烧开的黄豆豆浆盛入碗内加适量的白糖即可。菜系及功效：
私家菜 脾调养、老人、更年期、
骨质疏松。
3、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间；4、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好
大米红枣豆浆。