黄观音由省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育而成的无性系新品种。小乔木型，中叶类，早芽种。植株较高大，树姿半开张，叶色黄绿，叶形长

品种审定编号：国审茶2002015

作物种类：茶树

品种名称：黄观音

选育单位：福建省农业科学院研究所

品种来源：黄金桂×铁观音

省级审定情况：1998年福建省农作物品种审定委员会审定

黄观音由福建省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育而成的无性系新品种。

小乔木型，中叶类，早生种。树株较高大，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶椭圆形或长椭圆形，叶色黄绿，有光泽，叶面隆起，叶缘平，叶身平，叶尖钝尖，叶齿较钝浅稀，叶质尚厚脆。芽叶黄绿带微紫色，茸毛少。百芽重58.0克，花冠直径3.9cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月5日左右。产量高，每667平方米产乌龙茶200kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、儿茶素总量12.6%、咖啡碱3.5%。适制乌龙茶、红茶、绿茶。制乌龙茶，品质优异，条索紧结，色泽褐黄绿润，香气馥郁芬芳，具有黄金桂“透天香”的特征，滋味醇厚甘爽，制优率特高；制绿茶、红茶，条索紧细，香高爽，味醇厚。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

1984～1992年品比试验，比黄金桂高53.3%，比铁观音高142.6%。1990～1997年在福建三明、建瓯省级区试，比黄金桂高55.2%，比铁观音高35.6%。1997～2001年全国区试期间，比福鼎大白茶高22.4～49.17%，比乌龙茶对照种福建水仙高0.00～173.97%。

栽培技术要点：每亩双行植3000～4000株，其他措施按常规技术栽培。

全国品审会审定意见：经审核，符合国家品种审定标准，通过审定。

选择土层深厚的园地采用1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m丛距双行双株规格种植。加强茶园肥水管理，适时进行3次定剪。要分批留叶采摘，采养结合。

适宜在福建、广东、云南、海南、广西南部、湘南、赣南等茶区种植。