黄秋生，1961年9月2日出生于中国香港，毕业于香港演艺学院，中国香港男演员。

黄秋生，1961年9月2日出生于中国香港。4岁时，被父亲抛弃，黄秋生便与母亲两人相依为命，生活困窘，颠沛流离，在湾仔地区搬来搬去。之后，母亲再婚，黄秋生与继父关系不好；六岁时他进入寄宿学校，就读经历亦不愉快，曾因混血遭人欺负；十几岁时，他就学会打架保护自己。

黄秋生曾是叛逆少年，念第一间中学不足三个月，就被校方赶出。之后辗转了好几家学校，最终还是辍学了。年少的他开始走向社会谋生。当过汽车修理厂学徒，帮花店送过花，做过办公室助理，当过装修工人，每份工都做不长。没有地方住，只好住在朋友家，日子困窘。

黄秋生，1983年入读香港亚洲电视演员训练班而出道，由于知名度尚不高，只不过是配角演员，唯凭着在电视台之演出经验。1985年在出演电影《花街时代》后自觉演技未够水准，入香港演艺学院深造，成为该校第一届毕业生，毕业后加入无线电视台。1990年起，他全身心投入演艺事业，包括电影、唱片、舞台剧和电台工作； 1990年至1992年期间，黄秋生出演的作品《舞牛》《表姐，妳好嘢！》《侠盗高飞》《我爱扭纹柴》相继上映。

1993年，黄秋生呈现了多部优秀作品。1月14日，黄秋生联手周星驰、梅艳芳等演员主演的电影《逃学威龙3之龙过鸡年》上映，并以2576万港元的票房成为1993年度香港票房榜第八名。随后，又与梅艳芳、杨紫琼、张曼玉等人共同出演影片《东方三侠》，黄秋生饰演的陈九与三女侠的多次对决其实都大有看头。

1993年5月，黄秋生出演的电影《八仙饭店之人肉叉烧包》上映，在此该片中形神兼备的演出令人慑服，成为第13届香港电影金像奖最佳男主角，也是金像奖史上唯一一个凭借三级片获得影帝殊荣。此后的黄秋生又被片方邀请出演多部三级奇案片，诸如《伊波拉病毒》、《的士判官》、《虐之恋》等同类型作品，这些电影中黄秋生多以变态凶残的杀手形象“本色”出演，一度让黄秋生被香港媒体称为“最变态男演员”而无法转型，一个角色的成功让黄秋生自嘲“拿了影帝倒霉三年”。

1990至1999年间他演了112部片子，《勾魂恶梦》《强奸陷阱》《猛鬼食人胎》《溶尸奇案》，没有一部留下印象。出道30年，他共演过300多个角色，大部分都是“烂片”。1995年，黄秋生推出的第一张个人专辑《支离疏》，音乐以张狂、粗野、并夹杂带着颓丧为特点，以此宣泄对社会的诸多不满。直到1996年，黄秋生参演的电影《古惑仔2之猛龙过江》《古惑仔3之只手遮天》陆续上映。

1998年，黄秋生在陈嘉上执导的影片《野兽刑警》中饰演一位义气干云的警员烂鬼东，《野兽刑警》是他的事业的再次的高峰，他将烂鬼东这个角色在开始时的同流合污、得过且过的状态把握的很好，再到最后的爆发，被他演绎得合情合理，他也凭此角色获得第18届香港电影金像奖最佳男主角奖、第35届台北金马影展最佳男主角提名。

1999年，黄秋生主演的《中华英雄》《半支烟》等多部影片陆续上映。

2002年，黄秋生迎来他真正的转型之作《无间道》，片中他饰演正面警察黄志诚一角，一个有如慈父式的警司。黄秋生凭借该角色获得第40届台北金马影展最佳男配角、第22届香港电影金像奖最佳男配角、第3届华语电影传媒大奖最佳男演员三项大奖，黄秋生也被评为香港特区电影十年中最杰出男演员。随后由其主演的《无间道》续作《无间道2》《无间道3：终极无间》相继上映，片中他依然饰演黄志诚一角。2004年，黄秋生获香港演艺学院的荣誉院士。

2005-2007这两年间，黄秋生与周杰伦多次以父子身份搭档合作电影《头文字D》和《不能说的秘密》。在《头文字D》里面，黄秋生饰演藤原文太，一个很厉害的车手，整天叼根烟，眯着眼，黄秋生形象刻画其中的酒鬼形象。

2008年，黄秋生出演由金庸小说改编的电视剧《射雕英雄传》播出，其饰演的黄药师一角被众人一致看好，08版《射雕》自7月19日在厦门播出收视一路飙升后，昆明、武汉、太原、四川等地收视也是纷纷突破全年最高点。

2011-2013年间，《竞雄女侠秋瑾》中黄秋生饰演秋瑾的朋友李宗岳，他是清廷的一位官僚，却一直力挺秋瑾，在亲自监斩秋瑾之后也选择自杀。而黄秋生凭此角色获得第3届澳门国际电影节最佳男配角。其主演的影片《四大名捕》《叶问：终极一战》相继上映，而他也凭借在《叶问：终极一战》中叶问一角获得第33届香港电影金像奖最佳男主角、第14届华语传媒大奖最佳男主角等多项提名。之后的黄秋生又在TVB48周年台庆《枭雄》中饰演乔傲天一角。

2019年，他在影片《沦落人》中饰演中年男子汉昌荣一角，他凭借此片获得第38届香港电影金像奖最佳男主角奖。同年，在香港发生“修例风波”时黄秋生在其中支持暴徒、抹黑港警而被抵制，之后便转去台湾开展演艺活动。2021年，黄秋生主演的台剧《四楼的天堂》播出，这是他接演的第一部台剧，也凭借影片《白日青春》获得第41届香港电影金像奖最佳男主角提名。

2024年9月25日，参演的电影《艾曼纽》法国上映；10月31日，参演的电影《不赦之罪》在东京国际电影节上映。

黄秋生是私生子。母亲是女佣，祖籍广东江门。抗战时，黄秋生的外公被日本人害死，母亲和外婆就一路逃难辗转到香港。而黄秋生的父亲则是当时英国派驻香港的港英政府高官，任职政府物料供应处。

黄秋生与相识多年的吴惠贞结婚20多年，两人在却处于长期分居状态。之后黄秋生被曝光有一个私生子William，并透露其妻子吴惠贞知情，同时他也带私生子见过几位亲戚。

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2003年，黄秋生于11月27日参加由卫生部主办的预防艾滋病大型公益演唱会“爱在阳光下”。

2010年5月21日，黄秋生与惠英红、温碧霞等人出席明星名人“爱心一蛋”慈善义卖行动，捐一幅书法作品为贫困学童筹款。

2013年，黄秋生参加“渣打马拉松2013”慈善跑步活动。

2012年，黄秋生一句话“罗志祥是谁”引发周杰伦、罗志祥两帮粉丝骂战，之后在《最佳男主角》节目上用“苍蝇”等词来形容罗志祥与其粉丝，最后罗志祥亲自发博进行回应并遭到2万余次的转发，最终黄秋生宣布退出微博。

2013年，香港演员黄秋生近日在微博发声：“在中国写中文正体字居然过半人看不懂，哎，华夏文明在大陆已死。”他所说的中文正体字即指繁体字，此言经媒体报道后，引发舆论热议。

2014年6月，黄秋生和张敬轩一起领唱“占中”主题曲《问谁未发声》，后将短片上传到脸谱网，留下一句“Do　You　Hear　The　People　Sing？”此举被疑是声援“占中”。2014年12月，黄秋生微博发布严正声明，否认曾支持过港独行动。

2020年5月，在台湾岛内疫情大暴发之际，黄秋生这“逃跑”前往台湾的举动引发了两岸网友的群嘲和不满。

2021年，发现黄秋生偷溜回香港，还想恬不知耻地继续捞金，引发香港市民和舆论的不满与谴责。中央广播电视总台大湾区之声热评播发《黄秋生之流的“港独”余孽，有何脸面溜回香港？》，深刻揭露黄秋生之流撑“暴”闹“独”的恶行，严厉抨击其唯利是图、厚颜无耻的恶劣行径。

黄秋生是香港影坛的一个异类，在香港这样的商业土壤中能够诞生这样一位全面的实力派人物，是非常令人庆幸的，他是那种你只要给他一个上档次的剧本，他就能做到征服人心的鬼才（新浪游戏 评）。

在香港演艺圈，黄秋生是个异类。他的身份光怪陆离，从港片堆里一路搏杀而来，“配角铸就的戏精，烂片起家的影帝”已然成为他的贴身注脚（新浪娱乐 评）。

黄秋生是香港公认的演技派代表人物，也是香港电影史上第一个作为三级片男主角（新浪娱乐 评）。

黄秋生显然高估了自己，作为一个过气艺人，他并没有因为“港独”立场而在岛内得到好的工作机会（中国日报 评）。

黄秋生在戏里有情有义，戏外还教自己演戏，而法国歌神哈里戴深邃的浅绿色眼眸似深海，感觉很儒雅、很浪漫（叶璇 评）。

谁会是周润发的接班人？我就说，你们留意一个人-黄秋生，我为什么判断黄秋生会出头呢？每一个演员心里都有一团火，凭着对电影的热爱，他潜伏的火就会燃烧出来。我能从黄秋生的演技中，感受到这股火苗在蹿动（曾志伟 评）。

黄秋生是一个在思想上比较难搞的人，因为你必须要做到跟他一个层次，否则他会看不起你（演员舒淇 评）。