黄瓜丝
以黄瓜为主料的美食
黄瓜丝就是将黄瓜切成丝状，加以佐料搅拌而成之凉菜。是家常、饭店的常用菜品之一。
简介
夏季最常吃凉爽。味道脆爽，营养丰富。
原料
主料
鲜黄瓜
辅料
葱丝、蒜末、盐、味精、香油。
做法
将黄瓜洗净，切成5厘米长的丝，加入葱丝、蒜末、香油、盐、味精等调味料拌匀即可。食时上桌，随意佐食。
菜品特点
鲜、脆、嫩、利口。
参考资料
最新修订时间：2024-11-04 19:55
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目录
概述
简介
原料
做法
菜品特点
参考资料
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