我们即将见证的是一场有史以来最凶狠、最激烈的竞赛，以一种相当罕见且独特的视角，记录的是美丽的家庭主妇劳拉·皮克勒（
珍妮弗·加纳饰）突然迸射出来的未加任何掩饰的雄心与抱负。这么多年以来，劳拉的丈夫鲍勃（
泰·布利尔饰）一直是爱荷华州黄油雕刻大赛当仁不让的冠军，所以在过去15年的时间里，身为一个如此有天赋又平易近人的艺术大师的贤内助，劳拉一直扮演的则是温柔、端庄、忠诚的助手形象。但是，当鲍勃不堪重负和压力，决定退赛的时候——这也意味着大家都得到了一个可以公平竞争这一被觊觎许久的荣耀的机会，对此，劳拉感到愤怒不已，也迫使着她决定亲自参加这次的比赛。 就在劳拉去比赛现场签到的那一天，她发现自己得胜的几率突然降至到了100%以下，就因为她在这里遇到了一个看起来非常不可思议却相当令人敬畏的参赛选手——10岁的黛斯特妮（
雅拉·莎希迪饰），这个黑人小女孩是当地的一对夫妇朱莉（
艾丽西亚·希尔维斯通饰）和伊桑·埃米特（
罗伯·考德瑞饰）的养女；而这还不是最糟糕的，一个自称是鲍勃的情妇的脱衣舞女布鲁克（
奥利维亚·王尔德饰）突然出现，她说自己才是那个有资格参赛的候选人；然后这里又来了一个鲍勃的头号粉丝卡罗尔-安（
克莉丝汀·夏尔饰）。如此说来，劳拉第一次参加比赛就需要面对3个非常有竞争力的对手，并受到了继女凯特琳（
阿什丽·格林尼饰）的冷嘲热讽，再加上对丈夫的愤怒与失望，她发誓会不择手段取得最终的胜利，哪怕这就意味着她需要暗中搞一些阴谋与破坏，但劳拉对此显然是没有任何道德负担的——在她那有点愚蠢的前男友博伊德（
休·杰克曼饰）的帮助下，两个人很快就成了同伙，各怀鬼胎地向着共同的目标努力。
《黄油》还在剧本时期，就已经对很多成形的雕刻品进行了相应的概念设计，吉姆·费尔德·史密斯制作这部影片的最主要目的，还是为了最大限度地推行美国的偶像文化，以及因此产生的影响力
《黄油》经历的是一个非常漫长的制作历程，这个剧本曾是由杰森·A·米卡勒夫（Jason A. Micallef）所完成的原创故事，曾经是好莱坞著名的剧本黑名单里最受欢迎的一个。
《黄油》在爱荷华州的集会上进行了实地的拍摄和取景。主创团队请了一个名叫弗雷德·阿比格斯特（Fred Arbegast）的洛杉矶人统筹和安排，他们为此做了很多调查和研究。另外，还找来了食品雕刻专家吉姆·维克托（Jim Victor），由他来为影片担任咨询顾问，我们就此做了很多探讨与引申，看了许多照片和资料胶片，也亲自去了爱荷华州的集会，尝试着应该用什么样的方式把这些塑像雕刻出来，但团队绝不能真的使用黄油。虽然对焦的是爱荷华州，其实该片是在路易斯安那州的什里夫波特市实地拍摄完成的。
《黄油》是一部喧闹的喜剧，影片表现出了一种非常廉价的娱乐形式，这部讽刺自以为是、爱说教的影片，几乎是以取笑他人为代价，达到了喜剧效果。该片展示了一种在广大公众中很受欢迎的诙谐幽默的手法。（《好莱坞记者》评）
该片是一部同时具备不平衡的基调、人物塑造和政治敏感度的影片，这部高调的讽刺片，拥有着令观众印象深刻的配角阵容，有着迷人演员和搞笑的场景，该片也试图在政治上正确和大胆的进行讽刺。该片的编剧对影片有趣的剧本有很强的理解能力，但他对喜剧却没有很深刻的理解。（IONCINEMA评）