麻辣双椒
以红椒、尖椒为主料的菜品
麻辣双椒是一道中国民间传统家庭美食,由红椒、尖椒、油、蚝油、花椒、盐、味精烹饪而成。
做法:
1、把红椒、尖椒切条。
2、起锅热油、放入花椒,小火炒香。
3、放入红椒条、尖椒条。
4、煸炒均匀,加入蚝油。
5、烹入少许水,加盐、味精调味。
6、旺火快速翻炒,收汁即可关火
7、出锅装盘。
参考资料
最新修订时间:2022-06-20 19:02
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