麻油素面
乌东素面、紫菜等为原料制成的食品
碧绿洁白相衬,味道清淡。
制作原料
材料
乌东素面半把(超市食品柜台有售),紫菜少许,豌豆仁5-6粒。
调味料
水20毫升、酱油1汤匙、义香麻油数滴。
制法
1、在汤锅内煮水,水沸后将乌东素面放入,煮到自己喜欢的软硬程度时捞起装盘。
2、将120毫升水加酱油煮开,放入豌豆仁,煮熟后熄火,将此汤汁全部淋在素面上。
3、将紫菜切丝点缀在汤面上,滴数滴淋油既成。
参考资料
最新修订时间:2021-01-04 20:41
目录
概述
制作原料
制法
参考资料