麻油炒猪心
以猪心为主料的菜品
麻油炒猪心是一道由猪心、酱油、老姜等做成的美食。
原料配方
主料： 猪心1个。
辅料： 酱油1匙半,老姜1块,水1/4杯,米酒1杯半,麻油3大匙。
制作方法
①猪心对切,去除内部血块,洗净备用;
②猪心切成片状;
③老姜切成片状;
④麻油放入炒锅,油热后放入姜片爆香,加入猪心翻炒,再加入米酒,酱油和水,煮至汤汁滚开即可。
参考资料
最新修订时间：2022-01-13 21:10
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概述
原料配方
制作方法
参考资料

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