麻叶头是
翘、昂后尾的一种雕饰，其做法有所谓“三弯九转”之说。中心之外的三层弧线为“三弯”，每两弧线相接处叫转，九处相接，故为九转。
清式斗拱中常用于蚂蚱头或撑头木之后尾。另麻叶头自边缘两侧向中央收削，形如斧刃，称为“
出锋”。
古建筑大木作斗棋构造形式，清式建筑称谓，根据《清式营造则例》图版，三踩与麻叶头相交的情况有：单翘品字斗棋、单昂斗棋等，这种结构只出三踩，故归为三踩斗棋类，其构造简单，又具装饰性，因此，常为砖石建筑所仿造，如佛塔砖檐、照壁、无梁殿等。
一端麻叶头制作、吊装定额以其制作规格（梁高在20cm以下、30cm以下、30cm以上）及其体积设项，一端麻叶头按其制作规格及其体积以立方米计算工程量，分别套用其制作、吊装定额相应项目。
二端麻叶头制作、吊装定额以其制作梁规格（梁高在40cm以下、40cm以上）及其体积设项，二端麻叶头按其制作梁规格及其体积以立方米计算工程量，分别套用其制作、吊装定额相应项目。