麻仁奶糖_以白砂糖、葡萄糖浆、奶油为主料制作的小吃

麻仁奶糖

以白砂糖、葡萄糖浆、奶油为主料制作的小吃

麻仁奶糖是一道以白砂糖、葡萄糖浆、奶油等为主要原料的小吃。是湖南长沙著名的特色小吃。

制作

麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。糖体表面白色，中间黄色，质地松泡略带韧性，包装讲究，色彩鲜艳。

参考资料

麻仁奶糖-.黄寅博客.

最新修订时间：2022-03-19 21:05

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