麦冬粳米粥_以粳米和麦冬为主要材料粥

麦冬粳米粥

以粳米和麦冬为主要材料粥

麦冬粳米粥是一道由粳米和麦冬为主要材料做成的菜品，属于家常菜粥。

所需食材

麦冬、粳米

制作方法

取去心麦冬20～30克（过去在炮制麦冬时多有去心，然而今人研究认为麦冬是否去心，其功效差别不大。编者注），冰糖适量。先将麦冬煎煮3次，每次沸后20分钟，合并药汁1000毫升，加入粳米煮粥，待粥将熟时，加入冰糖稍煮即成。顿服。

食用须知

麦冬粳米粥能滋养肺胃，生津止渴。适用于肺胃阴虚、心阴不足、阴虚内热、手足心热、咽干口燥、干咳少痰、午后低热、夜间盗汗者。

参考资料

最新修订时间：2021-04-01 01:29

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概述

所需食材

制作方法

食用须知

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