鹿角，指雄鹿的角，可以制药；旧时作战时的防御设施。把带有枝桠的树枝削尖，尖梢朝上，埋在营寨门前或交通路口，以阻挡敌人前进。因形似鹿角而得名。语出《礼记·月令》：“（仲夏之月）鹿角解，蝉始鸣。”

（1）指鹿茸，中药名。鹿茸为梅花鹿、马鹿等雄鹿的已长成而骨化的幼角，主要供药用。

（2）指军事上的防御设备。形似鹿角而名。

（3）指官府衙门外布置的障碍物。

（4）指一种小鱼。

（4）指一种蔬菜。

1. 鹿的角，有时指鹿茸，可入药。

明 李时珍《本草纲目·兽二·鹿》：“鹿角，生用则散热行血，消肿辟邪；熟用则益肾补虚，强精活血；炼霜熬膏，则专于滋补矣。”

2. 军营的防御物。用带枝的树木削尖埋在营地周围，以阻止敌人。因形似鹿角，故名。

三国 魏 曹操《军策令》：“今月贼烧鹿角。鹿角去本营十五里， 渊（ 夏侯渊 ）将兵行鹿角，因使补之。”《南史·韦叡传》：“夜掘长堑，树鹿角为城。”《水浒传》第四八回：“又有苦竹签、铁蒺藜，遍地撒满鹿角，都塞了路口。” 清 赵翼《陔馀丛考》卷十五：“盖鹿性警，群居则环其角圆围如阵以防人物之害。军中寨栅埋树木外向亦名鹿角。”

3. 小鱼名。

宋 欧阳修《答圣俞达头鱼之作》诗：“毛鱼与鹿角，一瀹数千百。” 宋 苏轼《和蒋夔寄茶》：“剪毛胡羊大如马，谁记鹿角腥盘筵。”

4. 菜名。

贾思勰《齐民要术·菜茹》引《南越志》：“鹿角、猴葵，色赤，生石上。南越谓之鹿角。”

5. 镇名。在湖南省岳阳县南，洞庭湖滨。

唐 韩愈《祭河南张员外文》：“避风大湖，七日鹿角 。” 清 王晫《今世说·雅量》：“ 董苍水渡洞庭，至鹿角，山风大作，波翻浪涌。”

区分鹿角与鹿茸。

鹿茸是鹿角的一种。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。

鹿角类型多样。

鹿，一般是杈角，也有非杈角的。

1、小鹿无角；

2、非杈角的鹿角、从无角到多杈的过渡类型；

3、马鹿的两个杈角多杈而且直长；

4、麋鹿的两个杈角多杈而且散开；

5、杈角杈少的鹿；

中亚红鹿等等。

作为十二生肖中唯一的幻想动物，龙在现生动物中是虚无的，但它那气派的龙角却源自现实中的鹿角。