鹿唇
食材
鹿唇，即犴(an)，大犴之唇。蒙古八珍食材之一，是非常珍贵的食材，一头鹿只有两片唇，元代时以秘制调料制作而成，肉嫩入口即化。
参考资料
现在基本吃不到的“蒙古八珍”，知道都是什么吗？-内蒙古旅游-内蒙古新闻网
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最新修订时间：2024-10-20 21:20
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