鹅肝酱牛排
以鹅肝酱、西冷牛扒为主料制作的菜品
鹅肝酱牛排是一道美食,制作原料主要有
鹅肝酱
、
西冷牛扒
、
红酒沙司
、
白脱油
。
原料
鹅肝酱
二片、
西冷牛扒
8盎斯、
红酒沙司
、
白脱油
1/4块
制作流程
1.将鹅肝酱切2片、牛排切8盎斯备用;
2.牛排放于锅中加白脱油煎至熟热
3.煎好的牛排和2片鹅肝酱拼排于盘内;
4将红酒沙司淋在牛排上,周围装饰花样即成.
参考资料
最新修订时间:2023-07-24 00:02
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概述
原料
制作流程
参考资料
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