鹅肉炖萝卜
以萝卜为主料的美食
鹅肉炖萝卜，是一道菜品，主要制作材料是鹅肉、萝卜，辅料为姜片。
配料
鹅肉500克，萝卜250克，姜片、精盐、味精、麻油皆适量。
制法
鹅肉、萝卜洗净切块，放入砂锅，加水500毫升，烧开后，放入姜片和精盐，用小火炖烂，放味精、浇麻油。
药用
分2次趁热吃鹅肉和萝卜，喝汤。
说明
补肺气、化痰；对老年慢性气管炎、肺气肿有疗效。
参考资料
最新修订时间：2023-11-10 11:29
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配料
制法
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