鸡辣椒
川菜
鸡辣椒该产品选用贵州高原优质辣椒、土鸡和精炼植物油为原料，采用科学配方和现代工艺精制而成，麻辣鲜香，是拌面和佐餐之佳品。
制作方法
材料： 鸡肉 辣椒 花椒 酱油 姜 蒜 豆豉 料酒 白糖 油制作步骤：1.把鸡肉切丁2cm*2cm,放入油锅中炒制
2.加入料酒，酱油继续炒制，直至水蒸发到一半时，加入辣椒花椒，豆豉，姜，蒜。
3.直到几乎完全炒干后方些许白糖提味
注意事项
炒制时油一定要多，肉块大小辣椒多少都可依据自己喜好，
参考资料
花溪辣椒腊月俏.多彩贵州网.
最新修订时间：2022-01-15 08:58
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概述
制作方法
注意事项
参考资料

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