鸡蛋果是
蛋黄果（Pouteria campechiana）的别名，山榄科蛋黄果属
植物。
叶坚纸质，狭椭圆形，长10-15（20）厘米，宽2.5-3.5 (4.5)厘米，先端渐尖，基部楔形，两面无毛，中脉在上面微凸，下面浑圆且十分凸起，侧脉13-16对，斜上升至叶缘弧曲上升，两面均明显，第三次脉呈网状，两面均明显；叶柄长1-2厘米。
花1（2）朵生于叶腋，
花梗圆柱形，长1.2-1.7厘米，被．褐色细绒毛；
花萼裂片通常5，稀6-7，卵形或阔卵形，长约7毫米，宽约5毫米，内面的略长，外面被黄白色细绒毛，内面无毛；
花冠较萼长，长约1厘米，外面被黄白色细绒毛，内面无毛，冠管圆筒形，长约5毫米，花冠裂片（4）6，狭卵形，长约5毫米；能育雄蕊通常5，花丝钻形，长约2毫米，被白色极细绒毛，花药心状椭圆形，长约1.5毫米；退化雄蕊狭披针形至钻形，长约3毫米，被白色极细绒毛；
子房圆锥形，长3-4毫米，被黄褐色绒毛，5室，花柱圆柱形，长4-5毫米，无毛，柱头头状。
果倒卵形，长约8厘米，绿色转蛋黄色，无毛，外果皮极薄，中果皮肉质，肥厚，蛋黄色，可食，味如鸡蛋黄，故名蛋黄果；种子2-4枚，椭圆形，压扁，长4-5厘米，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形，几与种子等长。