鸡肝羹
以鸡肝等为主料制作的药膳
鸡肝羹是以鸡肝、食盐、味精、生姜为主料制作的药膳。
材料
鸡肝50克，食盐、味精、生姜适量
做法
鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。
功效
喝汤吃鸡肝。 可用于肝血亏虚所致的营养不良性弱视、夜盲症、面色无华、唇舌淡白等症的辅助食疗。
参考资料
最新修订时间：2021-01-24 15:26
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概述
材料
做法
功效
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