鸡粉
调味品
鸡粉，是一种具有鸡肉香味的复合调料，主要增加菜肴的香味，淡黄色粉状。
基本介绍
鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精（谷氨酸钠）、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品，它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家万户。
营养价值
鸡粉具有很好的鲜味，故可增进人的食欲。
食物营养成分
参考资料
最新修订时间：2023-02-16 14:58
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概述
基本介绍
营养价值
食物营养成分
参考资料

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