鸡冠乡，吉林省延边朝鲜族自治州汪清县下辖乡，地处汪清县中部，东与罗子沟镇接壤，南与汪清镇、东光镇相连，西与大兴沟镇毗邻，北与天桥岭镇交界，行政区域面积818.24平方千米。

清末时期，属珲春招垦局春和社。

民国五年（1916年），划归汪清县，属春明社。

民国三十四年（1945年）11月，属春兴区，设鸡冠乡。

民国三十七年（1948年）5月，鸡冠乡改村；同年7月，属兴塘联合区。

1950年3月，划归大兴沟区。

1954年11月，属汪清县影壁乡。

1958年9月，改鸡冠公社。

1983年9月，鸡冠公社改乡。

2011年末，鸡冠乡下辖13个行政村：鸡冠、鸡鸣、影壁、大北、腰营、太安、公家店、吉兴、新民、桦皮甸子、霍家营、张家店、刺老芽沟；下设64个村民小组。

截至2020年6月，鸡冠乡下辖13个行政村：鸡冠村、鸡鸣村、影壁村、太安村、大北沟村、腰营沟村、公家店村、新民村、吉兴村、张家店村、桦皮甸子村、霍家营村、刺老芽沟村，乡人民政府驻鸡冠村。

鸡冠乡地处汪清县中部，东与罗子沟镇接壤，南与汪清镇、东光镇相连，西与大兴沟镇毗邻，北与天桥岭镇交界，行政区域面积818.24平方千米。

鸡冠乡地处嘎呀河支流鸡冠河流域，地势由东北向西南倾斜，东北高，西南低，东北部多山，地形崎岖，西南部较为低平，河谷交错分布，平均海拔在600—800米，主要山脉有七车间岭、秃顶子、大平头，境内最高峰位于七车间岭，海拔1109米；最低点大北沟村位于鸡冠乡西部，海拔280米。

鸡冠乡春季风大，夏季短促多雨，秋季凉爽晴朗，冬季漫长寒冷。年平均气温4.8℃，1月平均气温-16.8℃，极端最低气温-31℃；7月平均气温23.6℃，极端最高气温35℃。

鸡冠乡境内河道属嘎呀河流域，其中鸡冠河流域面积478平方千米，占嘎呀河流域面积的7.66%。河流总长度138.4千米，河网密度0.2千米/平方千米。

鸡冠乡境内已探明地下矿藏有大理石、金、铁、煤、硅石等。鸡冠乡石材资源主要是花岗岩矿，属经济地质条件优异的建筑饰面石材矿床，矿石类型为红色钾长花岗岩。已经开发的青山铁矿，位于鸡冠乡境内大兴沟林业局北青沟林场，矿含铁量达60—70%。全境林地29252公顷。野生动物主要有饱子、山兔、野鸡等；野生植物主要有松茸、蕨菜、薇菜、木耳、刺嫩芽、蘑菇等绿色山野菜。

2011年末，鸡冠乡总人口8386人。总人口中，男性4328人，占51.6%；女性4058人，占48.4%；18岁以下1197人，占14.3%；18—60岁5889人，占70.2%；60岁以上1300人，占15.5%。总人口中，以汉族为主，达6840人，占81.6%；有满、朝鲜等5个少数民族，共1546人，占18.4%。其中满族1109人，占少数民族人口的71.7%；朝鲜族424人，占27.4%。2011年，鸡冠乡人口出生率9.4‰，人口死亡率4.4‰，人口自然增长率5‰。人口密度为每平方千米10人。

2017年末，鸡冠乡常住人口为5921人。

截至2018年末，鸡冠乡户籍人口有7562人。

2011年，鸡冠乡财政总收入987元，比上年增长12.8%。完成税收70万元，比上年增长9%；人均财政收入1177元，比上年增长20%。农民人均纯收入6500元。

2018年，鸡冠乡有工业企业1个。

2011年，鸡冠乡农业总产值2.1亿元，比上年增长120%，实现农业增加值1.6亿元。粮食作物以玉米、大豆、水稻为主。2011年，生产粮食4741吨，其中玉米1527吨，水稻1787吨，大豆1407吨。主要经济作物有木耳、烟叶。2011年，木耳5500万袋，产量2360吨；烟叶种植面积80公顷，产量162吨。畜牧业以饲养黄牛、生猪为主。2011年，黄牛饲养量13144头，年末存栏10213头；生猪饲养8101头，年末存栏3842头。2011年，生产肉类878吨，畜牧业总产值1844万。

截至2011年末，鸡冠乡累计造林0.5万亩，林木覆盖率86%。2011年，渔业总产值12万元。2011年，大型农业机械200台（辆）。

2011年，鸡冠乡工业总产值4101万元，比上年增长18.2%，实现工业增加值1860万元。

2011年末，鸡冠乡有商业网点102个，职工210人。2011年，社会消费品零售总额1680万元，比上年增长8%；城乡集市贸易成交额110万元，比上年增长6%。

2011年末，鸡冠乡各类存款余额0.72亿元，比上年增长20%；人均储蓄8485元；各项贷款余额926万元，比上年增长16%。

2011年末，鸡冠乡有幼儿园1所，在园幼儿130人，专任教师6人；小学1所，在校生369人，专任教师30人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生150人，专任教师38人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，鸡冠乡教育经费达35万元，国家财政性教育经费31.4万元。

2011年末，鸡冠乡有各类科技人才505人，其中专业技术人才80人，经营管理人才110人，技能人才75人，农村实用人才240人。

2011年末，鸡冠乡有文化站1个；公共图书室13个，藏书0.17万册。文化行业从业人员40人。2011末，体育场地4个。31%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的19%。

2011年末，鸡冠乡有各级各类医疗卫生机构5个，其中卫生院1个；病床11张，每千人拥有医疗床位1.3张。专业卫生人员12人，平均每千人拥有卫生技术人员1.4人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗7000人次。

2011年，鸡冠乡法定报告传染病发病率399.9/10万，农村安全饮用水普及率99%，农村卫生厕所普及率86%，新型农村合作医疗参合人数6615人，参合率75%；孕产妇死亡率87.4/10万。

2011年，鸡冠乡有农村最低生活保障户数536户，人数786人，支出91.7万元，比上年增长7%，月人均97.2元，比上年增长55.2%；农村五保集中供养9人，支出2.16万元，比上年增长7%；农村五保分散供养36人，支出4.32万元，与上年持平；农村医疗救助96人次，民政部门资助参加合作医疗753人次，共支出22.93万元，比上年增长9.6%；农村临时救济82人次。国家抚恤、补助各类优抚对象38人，抚恤事业费支出16.33万元，比上年增长8%。新增就业人员197人，有26名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业18人。年末参加城镇基本养老保险106人，比上年末增加12人。参加城镇居民基本医疗保险106人，比上年增长13%。

鸡冠乡有136县道经过境内。

鸡冠乡原来是荒凉的大甸子，故叫荒沟。民国二十二年（1933年），改称鸡冠砬子，因附近有一座砬子山在秋季遍山红叶与鸡冠形状相似而得名，民国三十四年（1945年）改称鸡冠。

2022年11月1日，鸡冠乡（黑木耳）被农业农村部公示为第十二批全国“一村一品”示范镇。