鲊埠回族乡，隶属于湖南省益阳市桃江县，地处桃江县西部、资江北岸，东、南与大栗港镇相连，西、西北与武潭镇毗邻，北与常德市汉寿县丰家铺乡为邻。东北与三堂街接壤，区域面积581.88平方千米，截至2019年末，户籍人口21780人。

清朝，属益阳县五里。

民国二十七年（1938年），设立益阳县鲊埠乡。

民国三十五年（1946年）至1950年，属益阳县碧螺乡。

1951年9月，属桃江县的武鲊镇和车门塅等乡。

1953年，属桃江县的武鲊镇及车门塅、颜溪等乡。

1958年，人民公社化，属桃江县跃进人民公社。

1959年1月，属武潭人民公社。

1961年，成立鲊埠人民公社。

1984年9月，成立鲊埠回族乡。

2008年6月，小村合大村，鲊埠乡下设1个居民委员会和9个村民委员会。

2011年末，鲊埠回族乡设鲊埠1个居民委员会和花园台、军功咀村、大水田、江家坝、南京湾村、东门塅、颜溪、陶公庙、筑仑新村村民委员会，有188个村民小组。

截至2020年6月，鲊埠回族乡下辖1个社区和8个行政村。乡人民政府驻车门塅村1号。

鲊埠回族乡地处桃江县西部、资江北岸，东、南与大栗港镇相连，西、西北与武潭镇毗邻，北与常德市汉寿县丰家铺乡为邻。东北与三堂街接壤，区域面积581.88平方千米。

鲊埠回族乡地处丘陵地带，呈三山夹两盆地形，地势西北高、东南低，境内最高峰蒋家寨位于西北部海拔为320米，最低点鲊埠渡口海拔195米。

鲊埠回族乡属亚热带季风湿润气候，四季分明，冬暖夏凉，1月平均气温4.7℃，7月平均气温26.8℃，年平均降水量1000毫米，降雨集中在每年5月至7月。

鲊埠回族乡境内河道属长江流域的资江水系，流域面积达38平方千米。主要河道有一级河资江，总长8.4千米；二级河颜溪、碧螺港等两条，总长14.5千米。河流总长度22.9千米，河网密度0.5千米/平方千米。资江为境内最大河流，流经鲊埠社区、筑基仑新村、陶公庙村，流域面积为3.7平方千米，主要支流有颜溪、碧螺港等。

鲊埠回族乡主要有山洪、低温阴雨、干旱等自然灾害。1986年4月全乡普降暴雨，致使山洪暴发，房屋、水利设施、公路损失严重。1959年大旱，6~10月连旱110天，农作物受灾面积达410公顷，失收面积140公顷。

2011年末，鲊埠回族乡辖区总人口21377人，其中城镇常住人口1472人，城镇化率6.9%，另有流动人口2344人，总人口中，男性10992，占51.4%；女性10385人，占48.6%；14岁以下4641人，占21.7%；15~64岁14577，占68.2%；60岁以上2159人，占10.1%。总人口中，汉族达11724人，占54.8%；回族共9653人，占45.2%。2011年人口出生率13.5‰，人口死亡率3.7‰，人口自然增长率9.8‰。

2017年，鲊埠回族乡常住人口18818人。

截至2019年末，鲊埠回族乡户籍人口21780人。

2011年，鲊埠回族乡财政总收入894万元，同比增长10.4%，财政总支出828万元，消赤减债20万元。农民人均纯收入5337元。

2019年，鲊埠回族乡有工业企业27个，其中规模以上6个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市93个。

鲊埠回族乡有农业耕地面积1.5万亩，人均0.7亩；林地3万亩。2011年农业总产值1.2亿元，占生产总值的13%。粮食作物以水稻为主，2011年生产水稻7900吨，人均370千克。油菜是主要的经济作物。2011年，油菜种植1.2方亩，产量1320吨。畜牧业以生猪、家禽、黄牛为主。2011年生猪饲养量2.9万头，年末存栏1.9万头；家禽28.1万羽，上市家禽16.8万羽；黄牛饲养量0.2万头。畜牧业总产值0.6亿元，占农业总产值的50%。

2011年，鲊埠回族乡有林地2050公顷，林木覆盖率53%，活立木蓄积量53497立方米。其中竹林405公顷，用材林1公顷，经济林275公顷。2011年养鱼水面50公顷，产鱼110吨。全年收入120万元。2011年拥有大型农业机械80台（辆）。

鲊埠回族乡工业细木工板产业是鲊埠的支柱产业。2011年工业总产值8亿元，比上年增长15.7%。规模以上工业企业主营业务收入7.1亿元，比上年增长12.7%。规模以上工业企业利润总额1.9亿元，比上年增长13.1%。工业对经济增长的贡献率超过91.7%。有企业81家，其中细木工板加工企业54家，规模以上企业8家，均为非公有制经济。2011年，全乡企业共创造就业岗位7400个，年发放职工工资1.8亿元。

2011年，鲊埠回族乡有信用社1家，鲊埠信用社各项存款余额3850万元，同比增长20%；各项贷款余额4896万元，同比增长23%。

2011年，鲊埠回族乡共有幼儿园4所，在园幼儿198人，专任教师28人；小学5所，在校生1407人，专任教师81人；小学适龄儿童入学率为100%；中学2所，在校生1274人，专任教师135人。小升初入学率100%。主要学校有乡中心学校和桃江二中。桃江二中为古建筑花园式学校。2011年教育经费支出867万元。

2011年，鲊埠回族乡共有文化站1座，乡图书室1个，农家书屋8个，共计藏书22500册；共有业余文化艺术团体4个，从业人员48人。

2011年，鲊埠回族乡有体育场地7个，已实施2批全民健身工程，有社会体育指导员10人，经常参加体育锻炼人数占总人口的25%。

2011年末，鲊埠回族乡广播电视覆盖率100%。

2011年，鲊埠回族乡有乡卫生院1所，村卫生室9所，社区卫生服务站1所。病床20张，每千人拥有医疗床位0.94张，救护车1辆，专业卫生人员30人，新型农村参合率为96.8%。

2011年，鲊埠回族乡有城镇最低生活保障户81户，人数125人，支出23.53万元，同比增长3%，月人均160元，同比增长3%。农村最低生活保障户216户，人数591人，支出45.55万元，比上年增长4%，月人均65元，比上年增长4%；农村五保集中供养50人，支出2.3万元。自然灾害受灾人口2100人次，紧急转移安置500人次，农作物受灾面积1.6千公顷，倒塌房屋16间，直接经济损失100万元，救灾支出20万元，比上年增长4%，国家抚恤、补助各类优抚对象207人。

2011年，鲊埠回族乡有邮政网点1个，村通邮率100%，全年征订报纸0.5万份，杂志1000册；电信服务网点7个，固定电话用户2187户，电话用户普及率达44.6%；移动电话用户达4672户，移动电话普及率为95.4%。

2011年，鲊埠回族乡设电管所1个，高压线路2条长171千米，低压线路长1241千米，全乡用电总量为1996万千瓦时，综合电压合格率为99%，供电可靠率为99%，乡区安装路灯100盏。

鲊埠回族乡有小型水库7座，总库容240万立方米；山塘229口，总库容162万立方米；建排灌站1处，装机容量110千瓦；灌溉面积960公顷。

鲊埠回族乡境内有S205，资北公路双向车道公路过境，总长15.4千米。有县乡级公路4条，总长22.1千米。2011年末客运车辆20辆，年客运量达10万人次，货运车辆42辆，年货运量达150万吨。

明清时期，大批鱼商在此处资江河畔制作鲜鱼，并形成了鱼市、鱼埠，故名鲊埠。

鲊埠回族乡境内名胜古迹有清代穆斯林清真寺，还有李朝柏公墓、詹氏祠堂等县级文物保护单位。

2021年11月23日，入选湖南省农业农村厅公布的湖南省乡村治理示范乡镇公示名单。