高温库_保鲜库 - 威林百科weilinceramic.com

高温库

保鲜库

高温库就是通常所说的保鲜库，高温贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。

高温库一般温度：（ 0 ℃～ +15 ℃）

保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，高温库贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。

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最新修订时间：2022-03-26 18:44

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