《高文爵士与绿衣骑士》是英语韵文骑士文体的杰出代表。全诗共2529行，作者不详，创作于诺曼时期向新时代过渡的
14世纪它的题材属于
亚瑟王和圆桌骑士的传说系列。作品以巨大的艺术表现力反映了
骑士制度的理想，是
中世纪封建贵族文化的精髓。在艺术上，此诗语言优美含蓄，情节完整紧凑，人物性格细腻丰满，诗中对大自然的精确而富于魅力的描写尤为引人注目，代表了中古
英格兰北部头韵体诗歌艺术的最高成就。
公元1066年，
威廉公爵征服
英格兰，法国文化占主导地位。这一时期风行一时的文学形式是浪漫传奇，流传最广的是《高文爵士与绿衣骑士》 （Sir Gawain and the Green Knight）。
某年圣诞节，
亚瑟王在自己的宫廷里举行宴会。一位绿衣骑士前来向
圆桌骑士挑战：有谁敢当场砍下他的头，并让他一年后回敬一斧。
高文接受挑战，砍下了绿衣骑士的头。那具依然活着的躯体捡起头颅，回到绿色的教堂。
一年以后，高文践约去寻找绿衣骑士，来到一座城堡。城堡女主人趁丈夫外出狩猎耍尽花招引诱高文；高文不为所动。最后高文在向导的陪同下离开城堡前往绿色教堂。绿衣骑士原来就是城堡的男主人，他举斧向高文进攻三次，前两次落空，第三次在他的脖子上划出轻伤。绿衣骑士向他解释：落空的两斧是对他两次不受女主人诱惑并如实交换所得之物的回报，第三斧则是对高文隐瞒女主人送他腰带的惩罚。高文辞别绿衣骑士返回
亚瑟王的宫廷，将自己的历险告诉众人，骑士们一致认为他为
圆桌骑士争了光。那根女主人送他的腰带成了纯洁的道德的象征。
《高文爵士与绿衣骑士》长2,530行,被称为英语中最好的一部“
亚瑟传奇”。全诗分四部分。
整个故事发生在
卡美洛的
圣诞夜前夕，当
亚瑟王与众
圆桌骑士在宫廷大殿中庆祝15天的元旦时，令人出乎意料的事情发生了，就在当天夜晚的庆贺宴会上，有一名身披绿色战甲并且威武高大的骑士骑着一匹绿马猛地闯进大殿里来，大伙都惊呆了。只见那名绿衣骑士一手拿着
冬青，一手拿着把斧头，扬言要向亚瑟王的众骑士挑战，看现场有哪位骑士敢用斧头将他的头颅砍下，并要求将头砍下者第二年的元旦必须赴约去回受他一斧。
高文自告奋勇地站出来接受了这位来路不明的绿衣骑士的挑战，高文迅速飞起斧头将那位绿衣骑士的头颅成功砍下，当在场的诸位感到庆幸之时，没想到绿衣骑士竟然没有因头颅被砍下而倒地死去，而是俯身拾起自己的头颅，便将自己的头颅指向高文，要求高文在第二年的元旦务必到绿教堂去找他，并接受他的回砍。
不知不觉中，第二年的冬季来临了，
高文必须得遵从与绿骑士之间的约定，前往绿教堂接受他的挑战。在临行之前，
亚瑟王为了祝福高文能平安归来，而与众骑士设宴为高文送行。高文为了兑现诺言一路跋山涉水，翻山越岭，不仅要饱受饥寒交迫之苦而且还有可能会有遇到豺狼野兽的风险，不管任何艰难困苦他始终坚持走下去，在前往绿教堂的一个密林中，他发现了一个古城堡，并在那里受到了城堡主人及夫人的盛情招待。高文从他们口中得知他所要去绿教堂就在此地不远处，并暂时留他在城堡中住下。但主人对高文有个条件，就是白天主人外出打猎，晚上则要拿猎物与高文的物品做交换，高文答应了主人的要求。
在城堡主人外出打猎的时候，城堡里的那位美丽夫人便伺机向
高文示爱，但都被高文立马拒绝了。当晚上主人把猎物送给高文时，高文只是吻了主人一下做为回礼，第二天也是如此。直到第三天，夫人送给他一个很特别的指环，高文也都拒绝了。随后夫人又送给了他一条绿色的腰带，并声称只要系上这条腰带就可以刀枪不入。高文突然想起了与绿骑士的受斧之约，便改口同意接受夫人送的这条绿腰带。在晚上与主人交换礼物时，高文并没有把那条绿腰带作为回礼送给主人，而是吻了主人三下。
高文最终离开了城堡，在精灵向导的指引下一路踏雪向绿教堂前进，精灵向导无论怎么劝阻他都没任何成效，只好离他而去。快到绿教堂时他独自前行，并偶尔听到前方有磨斧头的声音，高文便向着声音探去，不久绿衣骑士就出现在他面前，并提起斧头就朝他的头砍去，高文不慌不忙的缩了一下头，绿衣骑士见状怒喝他胆怯；第二斧高文并没有躲闪，任凭他砍来，但绿骑士却直接没有伤害到他；则第三斧也只是砍破了高文一点儿头皮，只流了一点血。绿骑士提起斧头再向他砍来时，高文猛地跳起来，要求绿骑士马上停止攻击。这时绿骑士揭开了自己的真面目，原来他就是城堡的主人。原因主要是考验高文是否遵循骑士的高尚之道。前两斧没有伤到
高文代表高文在城堡的头两晚没有背信他们之间的约定，第三斧伤了他是因为在第三晚时他没有交出夫人所送的绿腰带。高文回到卡美洛后如实叙述了事情的整个经过，随后
亚瑟王提议让所有
圆桌骑士以及宫廷妇女都佩戴绿色腰带，作为对此事件的纪念。令高文及所有卡美洛人民不知道的是，这一切都是
摩根勒菲女爵在暗中设下的圈套，为了使亚瑟王最精英的骑士成为“女神”（摩根勒菲）的绿骑士。
《高文爵士与绿衣骑士》描写地不仅仅是贵族生活，主要在歌颂骑士的勇敢和骑士应有的诚实、
贞洁、彬彬有礼和荣誉感，在封建制度已渐趋没落的14世纪，这部作品旨在重申
骑士制度的理想。诗中触及
高文保命和保荣誉的心理矛盾，有人情味，很真实，高文由不完美变成完美，正是作者肯定骑士制度的表现。此诗的艺术性极高。作者观察细致,想象力丰富,因而形象鲜明，细节真实，在
中古文学中是罕见的。故事的结构也极为完整而集中，形成一个有机整体。第三部分故事双管齐下，有条不紊，而不显重复。作者善于运用悬念，善于烘托气氛，尤其是四季的景色、宫廷的华丽、奇异的冒险,富于浪漫主义色彩。对话流畅自然,尤其高文与城堡主妇的对话，有攻有守，十分生动。从结构、叙事、心理描写、对话等方面看，已有点象近代小说。从诗歌形式讲，它和《
珍珠篇》等诗有异曲同工之妙,全诗共分101段,每段20、30行不等，都是双声体,但每段结尾都有“轮”，指用两个音节作一行打住，下面是四短行押韵诗，非常工整。
《
高文爵士与乡下的卡莱尔》（Sir Gawain and the Carle of Carlisle）