高捷因认识台湾导演侯孝贤而踏入电影圈。1987年,主演的由侯孝贤执导的剧情电影《
尼罗河女儿》播出,在剧中饰演少女林晓阳的哥哥一角,这是其首部电影作品。
1990年,高捷在动作喜剧电影《
火烧岛》中饰演帮派人物大林。1992年,参演的犯罪动作电影《
少年吔,安啦》开播,高捷在片中出演
黑道大哥的角色,剧中的表演使黑道老大的形象深入人心。
1998年,参演的侯孝贤导演的剧情电影《
海上花》上映,该片曾获第51届戛纳电影节主竞赛单元金棕榈奖提名。
2007年,先与
吴彦祖、
张震合作出演动作电影《
天堂口》,饰演黑帮老大四哥;后与
苏慧伦,
张翰合作,出演了台湾文艺电影《
流浪神狗人》;2008年,高捷凭借饰演卡车司机黄牛角获第二届亚洲电影大奖最佳男主角提名,该电影也入围了“第44届台湾电影金马奖最佳原著剧本、最佳剪辑和最佳美术设计”3项大奖,以及“釜山影展竞赛单元”和“瑞士佛瑞堡影展竞赛单元”。
2009年,在喜剧电影《
一席之地》中饰演纸扎师傅林老伯,并凭借这一角色使高捷获得了“2010年电影传媒大奖最佳男配角”。同年,高捷在
成龙主演的日本真实事件改编的电影《
新宿事件》中饰演台南帮老大。随后,相继参演了展现台北浪漫风采的城市爱情电影《
一页台北》,饰演慈眉善目的面店老板;拍摄爱情电影《
泪王子》。
2011年,高捷出演的动作电影《
回马枪》上映,他在片中饰演反派角色。2012年,高捷出演的《
请叫我英雄》《
给野兽献花》《
目击者》《
痞子英雄首部曲:全面开战》相继上映,在《
目击者》中,高捷首次弱势演绎。
2013年8月,高捷与
张家辉、
彭于晏共同主演动作电影《
激战》;9月17日,与
王力宏、
章子怡主演的都市浪漫冒险喜剧《
非常幸运》播出,在剧中饰演神秘买家高先生;10月18日,主演的由
张荣吉与伊朗导演Alireza Khatami共同执导的单元剧《
台北工厂》之《
老张的新地址》上映。
2014年,高捷主演了吴宇森执导的战争片《
太平轮》,饰演严仓猛一角,高捷认为这部剧是自己拍过最有力度的一部戏,将自己积累多年对表演的痴狂一次性集中爆发出来。
2021年—2023年,高捷参演的电视剧《
她们创业的那些事儿》《
黏人俱乐部》《
特战荣耀》《
青面修罗》《
日常幻想指南》《
东北插班生》《
叫我郑先生》等影视作品陆续播出。2021年,他还受邀参加了综艺节目《
导演请指教》的录制。
2024年1月5日,高捷主演的电影《
寒单》在中国大陆上映;3月31日,参演的电影《
黑水岭》上映。8月16日,参演的电影《重生》上映。8月23日,主演的电影《
逆鳞》上映;8月16日,参演电影《角头:大桥头》上映。12月28日,特别出演的电影《
误杀3》上映。
高捷老师非常的专业。在他试戏的时候,我就感觉眼前就是一个大荧幕,仿佛正在欣赏他的电影。每一次的情绪把握的都非常到位,从他身上我能学到非常多的东西。(演员林鹏 评)