高山罂粟（学名：Oreomecon alpina (L.) Banfi, Bartolucci, J.-M.Tison & Galasso）是罂粟科、高山罂粟属多年生草本植物，植株高约20厘米，具有强壮主根；茎直立，多毛，像所有的罂粟一样，折断后会有白色乳汁流出；单叶互生，叶羽状裂，排列成莲座状在基部丛生。无花柱，柱头盘状；蒴果球形孔裂。花期初夏。未成熟果实的乳汁含马啡、可待因等。

高山罂粟是多年生草本植物，植株高约20厘米，具有强壮主根；茎直立，多毛，像所有的罂粟一样，折断后会有乳汁流出；叶羽状裂，排列成莲座状在基部丛生。全体被伸展的刚毛，稀无毛。茎直立，高25-90厘米，具分枝，被淡黄色刚毛。叶莲丛座，互生，叶片轮廓披针形或狭卵形，叶全部基生，有毛，羽状复叶1-2枚，长4-9厘米，其中至少一半是叶柄。两面被淡黄色刚毛，叶脉在背面突起，在表面略凹。

花单生于茎和分枝顶端，被淡黄色平展的刚毛。花蕾长圆状倒卵形，下垂；萼片2，宽椭圆形，长1-1.8厘米，绿色，外面被刚毛；花瓣多形，分四片和重瓣，圆形、横向宽椭圆形或宽倒卵形，长15-20厘米，全缘，稀圆齿状或顶端缺刻状，具多种颜色，白色、黄色、桔色、蓝色和鲜红色等，基部通常具深紫色或黑色斑点；雄蕊多数，花丝丝状，长约8毫米，花药长圆形，长约1毫米，子房倒卵形，长7-10毫米，无毛，柱头5-18，辐射状，连合成扁平、边缘圆齿状的盘状体。

蒴果果实呈棒状，长约(3-5)×(10-16)毫米，表面覆盖白色丝，内有许多肾形、棕色种子，大小长约(0.5-1.5)×(1-2.2)毫米，无毛，具不明显的肋。花期初夏。

现代杂交品种已经被杂交了很多次，颜色变化多彩多样，颜色有鲑鱼粉色、浅黄色、黄眼橙色和深太阳黄色。

原产地：奥地利、保加利亚、捷克、斯洛伐克、法国、意大利、波兰、罗马尼亚、西班牙、瑞士和南斯拉夫。

高山罂粟适应性很强，尽管它们更喜欢高海拔的生活，但它们也会在海平面自由地开花。温带和凉爽的气候是理想的。该物种寿命较短，因此通常被视为一年生或二年生植物。然而，它可以自我播种，并且在最佳条件下会年复一年地复生。可以在早春将它们种入地下，在所有霜冻危险过去之后，在整个漫长（三周）的发芽期内土壤保持适当的湿润。

高山罂粟是一种旧大陆罂粟，原产于中欧、巴尔干半岛、比兰尼山脉和其他地区的高山。这些罂粟种群隔离在彼此相距甚远的山脉上，有一些甚至仅限于高山湖泊的特定岛屿，这意味着存在大量的变体形式，其中一些有资格被称为亚种。

通常认为在冷架或温室中播植更好，因为比在原地生长的种子要多得多。另一方面，它们很难在不损失一半的情况下进行移植，因此最好将它们放在永久位置，也许可以使用可移动的冷架或帐篷，直到它们完全长大。

高山罂粟如果在春天尽早从种子开始播种，它们将在第一年开花，但通常它们要经历一个冬季休眠后才会开花。尽管它们对移植休克的敏感性造成了损失，但在温室中开始种植它们的一个原因是为了在春季抢占先机，从而提高第一年夏季开花的几率。

作为常见的园艺品种，高山罂粟是经过挑选的颜色变体和亚种的杂交品种。例如，P. alpinum ssp.sendtneri花是白色的，心是黄色的； P.alpinum ssp. kerner花为亮黄色；P. alpinum ssp ernesti-mayer花是白色的；P. alpinum ssp rheeticum花浅黄色；P. alpinum subsp. dubium的花朵呈鲜红色；这些花朵的直径从2.5-8厘米。

花和全株入药，含多种生物碱，有镇咳、止泻、镇痛、镇静等功效；种子含油40%上。