高埔镇，隶属于广东省揭阳市普宁市，位于普宁市西南部，与惠来县、汕尾市陆丰市交界。全镇总面积105.84平方千米。2019年末，高埔镇户籍人口73425人。截至2020年6月，高埔镇共辖1个社区、16个行政村。

1949年，划入普宁县南阳山特区。

1950年，改称第六区。

1952年，转属第十一区。

1957年，设高埔乡。

1958年，并入南阳山公社。

1961年，析出自成高埔公社。

1983年，设区。

1986年，建镇。

截至2020年6月，高埔镇共辖1个社区、16个行政村。镇政府驻高埔镇高埔圩。

高埔镇位于普宁市西南部，与惠来县、汕尾市陆丰市交界。辖区总面积105.84平方千米。

高埔镇境内属丘陵地形。

高埔镇境内属亚热带季风性气候。

截至2017年末，高埔镇常住人口61290人。

截至2018年末，高埔镇户籍人口70780人。

截至2019年末，高埔镇户籍人口73425人。

2018年末，高埔镇工业企业个数共65家，其中规模以上工业企业个数7家。

2019年末，高埔镇工业企业个数共83家，其中规模以上工业企业个数8家。

高埔镇境内有国道324线纵贯镇东境，高埔、大坪、梅林公路与国道324线相连接。

截至1992年末，高埔镇有中学1所、小学15所、幼儿园9所、在校学生5532人，适龄儿童入学率98.9％。

截至2015年末，高埔镇统筹投入资金已超3100万元，新建、改建了18所中小学的校舍及场室。

截至1992年末，高埔镇有文化娱乐场所24个。

截至1992年末，高埔镇医疗保健设施有卫生院1所。

由于历史上移民的原因，普宁市使用客家方言的地域有南阳山区的高埔镇等镇。

七星洞天南合武当，位于广东省普宁市高埔镇大道营横屏岭山岳，东吴永安三年（260年），天师葛洪，赤松子黄初平等道人们寻龙采药栖身于此。清乾隆五十三年（1778年），先贤王达成、王姑等续缘扩建，侍奉慈航天尊等神。1958年，仅剩残碑断瓦。1998年，武当道人陈明性道长等参访普宁道教，经十年，通过社会资助重建，初具规模。

清云洞庵寺，有四百余年的历史，位于广东省普宁市高埔镇龙堀（湖）村，白茫峰下，罗心田龙山大屏山嶂上，庵寺背西向东，寺院亭台在花木掩映之间。

2023年8月，普宁市高埔镇（青梅）入选首批国家农业产业强镇名单。