琪玛酥
面制食品
琪玛酥又名起马酥，是一种面制食品。样式行同流行的沙琪玛，但是口感要比沙琪玛“硬”、“脆”，由于一般多放糖的缘故，也要比沙琪玛“粘”。
琪玛酥主要流行与八九十年代，由于时代的变迁，渐渐开始销声匿迹。主要是农村、城乡接合部还存有制作琪玛酥的糕点店。
参考资料
最新修订时间：2024-07-22 20:18
条目作者
小编
目录
概述
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1