马尔代夫是穆斯林国家，禁食猪肉，但这里盛产鱼虾蟹，度假酒店提供的价格通常分为两种。

马尔代夫是穆斯林国家，禁食猪肉，但这里盛产鱼虾蟹。 马尔代夫美食

度假酒店提供的价格通常分为两种：一种价格包括早餐、午餐或晚餐（午、晚餐任选其一），还有一种价格包括每日三餐。用餐地点一般是酒店的主餐厅，以自助餐为主。酒店自来水不宜饮用，需购买矿泉水，每瓶（1.5L）约为美元3～4元。客人不能自带饮品进入餐厅，否则可能被收取若干费用。不过每日的自助餐都有免费的矿泉水提供（不限量）。意大利的PIZZA、法式牛排、日式生鱼片都会在餐桌上出现，但很少会有中餐。

马尔代夫传统小吃是海蒂卡（Hedhikaa），是一种用鸡蛋和面，然后裹牛肉馅、鱼肉馅，沾着面包屑炸出来的面点。主食通常是鱼和椰汁米饭。大部分餐厅提供的食品是美式快餐，或者偏意大利口味的西餐，以及地道的泰餐、印度餐。由于所有食物都是进口，即使虾和螃蟹等海鲜也是，所以价格不便宜。马累餐饮小吃店。

马累岛上的小吃店价格低廉，气氛亲切，有的很小就一两张桌子，有的拥有一个小花园。一般没有餐单，像自助餐厅，食物摆在一个长形玻璃柜台里，自己挑选，然后到柜台付账，10-15罗非亚基本就搞定了。也有不是自选的，不会说食物名字的话，用手指一指就可以点餐了。通常提供的食物有咖啡（简单的黑咖啡）、红茶（袋装，2罗非亚一份）、海蒂卡（1-3罗非亚一个）、三明治、羊角包等。午餐时间有的店也提供份饭，有咖喱鱼、咖喱鸡、蔬菜汤什么的，20-25罗非亚一份。小吃店开门比较早，5点左右开始营业；关门也比较早，在下午1点左右。这种小吃店里很少看到当地女性，一般都是男性顾客，女性前往一般都有男士陪伴，但对于外国游客就无所谓了。

早餐为国际式的自助餐，各种佐餐的沙拉，香肠，煎蛋应有尽有，还有连名字都叫不上来的各色热带水果，五颜六色的果汁和甜品供大家品尝。

中午，晚上的自助餐除了各色的冷菜，热菜，甜品外，每天还会增加一些各国的美食，像意大利的PIZZA，法式牛排，日式生鱼片等等。中式的餐食很少，主要由于中国的客人不多。一份海鲜大餐，伴着夕阳落日，融入浓浓的美酒，柔柔的海风，细细品味这人间天堂。

马尔代夫饮食带有典型的热带风光特色，道地的马尔代夫食物除了充满地方色彩，总离不开大海。由于宗教习惯，马尔代夫人不吃猪肉，所需的牛肉需从国外进口，价格昂贵。他们常吃的肉类是家禽和羊肉，也常吃蛋类，鱼则是吃得最多的食品。他们喜欢吃加有刺激性芳香调味品的肉、鱼和蔬菜米饭以及红薯、芋等淀粉食物。热带水果和蔬菜、面包果、椰子、菠萝等则终年不断。随手拈来就有煎鱼、咖哩鱼及鱼汤，餐餐有鱼为伴。

当地几种著名的佳肴有炸鱼球，金鱼及椰子煮成的古拉（Gula）、辣鱼糕（kuliboakiba）、椰奶加白饭布丁的浮尼玻阿绮巴（foniboakiba）和一种称为其露撒把特（kirusarbat）的甜奶饮品。

杜法意翅泰（dhufaaechetai）是马尔代夫群岛盛行的一种嘴嚼的小食。这种小食的材料有槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等。这种小食是岛民每天饭后的零食。在街头小巷的茶店里，你也可以品尝滚烫的热茶及美味可口的糕点小食。当地著名的饮料是一种从棕榈树干榨汁制成的甜香多迪（Toddy）。

当地人还喜欢嚼用槟榔椰子叶卷成的椰子果碎块和少量石灰浆，所以当地人的牙齿常被染成黑色。

马尔代夫的饮食颇像印度菜，但并没有印度菜那么辛辣，口味以甜淡为主，食物主要是鸡肉，羊肉和鱼。虽说捕鱼业发达，但鱼的做法较单一，喜欢将鱼煎烤得很老，与中国人的传统口味相差很大。

马尔代夫饮食带有典型的热带风光特色，地道的马尔代夫食物除了充满地方色彩，也总离不开大海。又由于宗教习惯，马尔代夫人不吃猪肉，而所需的牛肉需从国外进口，价格昂贵。他们常吃的肉类是家禽和羊肉，也常吃蛋类，鱼则是吃得最多的食品。他们喜欢吃加有刺激性芳香调味品的肉、鱼和蔬菜米饭以及红薯、芋等淀粉食物。热带水果和蔬菜、面包果、椰子、菠萝等则终年不断。随手拈来就有煎鱼、咖哩鱼及鱼汤，餐餐有鱼为伴。

当地人是完全不沾酒类的，首都马累只允许设立不含酒精饮品的酒吧，所有的酒吧都设在旅馆内。马尔代夫淑女（TheMaldiveLady）是当地一种强烈、香醇的调制鸡尾酒，在每个旅游岛屿的酒吧都有各自不同的配方，以调制这种鸡尾酒。到访马尔代夫，可别错过了这种没有酒精的酒。

当地有一种小吃店，玻璃上贴了黑膜，从里边可以看见外边，外边看不见里边的那种。这种小吃店一般在主街后面的街上以及比较不起眼的居民区里。这是男士的聚会场所，谢绝女士进入。虽然法律没有明文禁止女士进入，但传统上没有哪个马尔代夫女孩儿会贸然进去。如果女游客误闯进去倒也不会怎样，就是店内的客人们会突然安静下来，然后齐刷刷地看着你。

ThaiWok

装修很有特色，餐品漂亮，味道是地道的泰餐，没有串味。座位有限，需要预定。

提供意大利简餐、面条和比萨，咖啡很好喝。

RedAuthor'sChoice

是一家装修有风格的餐厅。两层的木制小楼，大平台上的露天餐厅，温润的木质桌椅，美丽的海滩就在眼前。菜品简单，主菜以鱼类为主，还有各式沙拉和甜品。

ArtificialBeach边上。马尔代夫海岛四面环海，海鲜品种丰富鲜美，各类海鲜是必尝的美食，地处热带，各种热带水果应有尽有。在海边享受烛光晚餐，是不可多得的浪漫享受。

酒店内的餐饮服务马代的度假酒店会提供以下餐饮包价方式：

1、早餐BB只含入住期间每日的早餐；午餐和晚餐需要上岛后自行预订

2、半餐HB包含入住期间每日的早餐和晚餐，午餐需要上岛后自行预订

3、全餐FB包含入住期间每日三餐。

马代度假酒店内，大多有1-2家主餐厅，以及数目不等的特色餐厅、水吧和酒吧。选择半餐或者全餐的客人，已付费的午餐/晚餐将被安排在主餐厅用餐；特色餐厅需要在上岛后，提前向酒店预订；水吧和酒吧随时欢迎客人光临。建议在上岛的第一天，根据酒店提供的信息制定好用餐计划，提前预订每日用餐。