宝石(Ruby Cabernet)别名马加拉什宝石(Magaratch Ruby)。美国现栽培约在4.1万亩。我国1980年由长城葡萄酒公司首次从美国引进。已在山东、云南、河北种植,山东栽培面积最大。
别名马加拉什宝石(Magaratch Ruby)。美国现栽培约在4.1万亩。我国1980年由长城葡萄酒公司首次从美国引进。已在山东、云南、河北种植,山东栽培面积最大。
果实性状:
果穗中等大小,平均穗重247克,圆锥形,带歧肩,有副穗。果粒小,着生中等紧密,百粒重171克,近圆形,紫黑色或兰黑色,果皮厚果肉多汁,单宁含量低,含糖量198.7克/升,含酸量6.6克/升,出汁率72%。
植物学特征: 嫩梢绿色,附带褐色。幼叶绿色,叶面有光泽,叶背绒毛乳白色,极密,叶缘紫红。成叶片中等大小,近圆形,叶面光滑,叶背绒毛稀,叶柄洼开张椭圆形,叶片在秋季出现红色斑块。