香酥炸薯条
以土豆、番茄酱为原料的菜品
香酥炸薯条是一道菜品，由土豆、番茄酱、盐等制作而成。
做法
将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用
将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸
锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油
吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可
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最新修订时间：2021-04-26 16:06
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