香玲核桃，是胡桃科胡桃属植物。香玲核桃树势中等，树姿直立，树冠圆柱形，坚果长椭圆形，壳面较光滑，缝合线平，核仁色浅，果仁饱满。坚果期9月。

品种全称:香玲

品种又称:N78-1-3

乔木，树势中等，树姿直立，树冠圆柱形，分枝力强，有2次生长。雄先型，中熟品种，栽植第二年开始结果，第五年进入盛果期，如果进行密植丰产栽培，科学管理，亩产最高可达千斤以上。果枝率85.7%，侧生果株率88.9%，每果枝平均座果1.6个。

坚果长椭圆形，壳面较光滑，缝合线平，核仁色浅，果仁饱满。单果重9.5-15.4克，壳面较光滑，缝合线平，不易开裂，取仁极易，出仁率61.2%。核仁色浅，果仁饱满，丰产性能好。坚果期9月。

香玲核桃分布于中国山东、河北、河南、四川、陕西等地。

香玲核桃喜光，抗旱耐瘠、适应性强，适宜栽培在肥沃、土质疏松，有机质含量高，保水、透气性良好的土壤。香玲核桃适宜林粮间作和山地梯田边沿栽植。在土层薄、干旱地区和结实量太多时，坚果变小。

香玲核桃繁殖方式为种子繁殖和嫁接繁殖。

树势较旺，树姿较直立，树冠半圆形。香玲核桃品种分枝力较强，枝条髓心小。混合芽近圆形，大而离生，有芽座。侧生混合芽比率81.7%，香玲核桃品种雌花多双生，坐果率60%。结果早，香玲核桃嫁接成活率高，香玲核桃嫁接后第二年开始结果，3-4年出现雄花，雄先型，香玲核桃品种有大小年。适宜树形为主干疏层形，修剪上应注意下垂枝和结果母枝的回缩处理。果粮间作适宜密度为4米×8米，园艺栽培适宜密度为4米×4米。3月下旬发芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬。香玲核桃8月下旬坚果成熟。香玲核桃品种较抗旱，抗黑斑病性较强，适宜在土肥水条件较好的青石山区栽培香玲核桃苗。

香玲核桃的根、枝、叶、青皮是传统中医药材。

香玲核桃坚果圆形，果基较平，果顶微尖，纵径3.94厘米，横径3.29厘米，香玲核桃品种平均坚果重12.2克，壳面光滑美观，浅黄色，缝合线窄而平，结合紧密，壳厚0.9毫米，香玲核桃品种可取整仁，核仁充实饱满，味香不涩，香玲核桃品种出仁率65.4%。核仁脂肪含量65.5%，蛋白质含量21.6%，香玲核桃品种坚果品质上等。

香玲核桃的坚果种仁具有较高的营养价值和保健功能，可制作多种食品和保健品，可制取优良的食用油；种仁、雄花序可制作美味佳肴。

香玲核桃作为经济树种广泛栽培于北方地区的山地、丘陵、平原、公园及庭院，具有较好的园林绿化功能和其他多种用途。