香煎鹅肝
以鹅肝为主要原料的菜品
香煎鹅肝是以鹅肝为主要原料的一道法国菜,营养
丰富
。鹅肝不仅口感好,营养价值也极高,和
香梨
,糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。
菜品特色
香煎鹅肝 :Pan-Fried Goose Liver
·配 料: 香煎鹅肝配煮梨、糖蜜
·操 作: 用热锅把鹅肝两面煎成黄色,
香梨
,糖蜜,热底。
·
做法
1.用热锅把鹅肝两面煎成黄色
2.香梨,糖蜜,热底。
3.装盘,法式香煎鹅肝就完成了。
营养价值
: 鹅肝 - 鹅肝是法国出名的美食,蛋白质高,因而非常有营养价值。
参考资料
香煎鹅肝
.中国健康世界网.
最新修订时间:2023-11-17 21:58
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概述
菜品特色
做法
营养价值
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