香樟油‌是从樟树的树叶或小型枝干经过提炼加工和蒸馏而得到的一种香料和重要化工原料。

香樟油外观上无色或淡黄色至红棕色油状液体，有强烈的樟脑味，溶于乙醇和乙醚；除含樟脑约30%~55%外，还含有桉叶醇、松油醇。可燃，遇高温、明火、氧化剂（包括硝酸）有引起燃烧危险。樟油为近代医药、冶金、化工、香料、食品工业及军工等方面的重要原料，种子可榨油，供制皂用，樟脑和樟油还是我国传统的出口商品。宜宾素有“天然油樟植物园”之称，是全国最大的油樟基地，樟油产量占全省90%以上、全国70%以上，从樟油中提炼的“中国桉叶油”产量占世界1/3，在国际市场上销售量仅次于巴西。

(1)原料选取樟树的树干、树根部位各含有樟脑和樟油2%-4%，枝、叶各含1%-3%。树龄越大含量越高。大片有苦涩味者含樟脑多，辣涩味的含樟油多。采集应选秋季为好，此时树叶含脑量高。采叶时每株留下16的树叶，并以30年以上的老树为宜。砍伐后的树枝和根应劈成宽2.5厘米、厚1厘米、长10厘米的薄片。

(2)上锅蒸馏蒸锅不能用铁制的，以铜或不锈钢制的为好。蒸灶上设木制蒸桶，与锅口径大小一致，套在锅上。加工时，把樟树叶或樟柴薄片装入蒸桶内。锅内的水与原料相隔10厘米。投料后要立即关闭锅盖及装料口，再检查蒸馏锅与冷却器的连接处，若不漏气，才能开始蒸馏。蒸馏时应保持锅中水位，防止烧干或烧焦。把油水分离后的水作为回水，重返蒸锅内使用。

(3)冷却分离带有樟脑和樟油的蒸汽，经过导气管进入多环的盘形冷却器，冷凝后樟脑和油浮在水面。分离水应是透明的，如不透明应再次分离，提高出油率。把浮在水面的樟脑和樟油用纱布过滤，即得粗樟脑，剩下的樟油中含有大部分樟脑，故称樟脑油。

(4)复蒸提纯用樟脑油提取樟脑时，把樟脑油放入蒸馏锅内，进行二次蒸馏，收集155-200℃的蒸馏液称为白油。白油冷却后析出结晶樟脑，然后过滤，反复将滤液蒸馏几次，直至无樟脑析出为止，余下的就是樟油。