饼铛
汉语词语
饼铛是一个汉语词语，读音bǐng chēng，意思是指烙饼用的
平底锅
。
释义
烙饼用的平底锅。可以用来烙煎饼，烧饼，油饼等面饼，饼铛一般是用生铁铸成的，也有铝制的，一些店面里也用电饼铛烙饼。多功能电饼铛也具备烧烤、煎炸等综合功能，方便好用。
例句
平底锅或电饼铛加热，盛适量的面糊，均匀摊在锅底，待一面成型后，翻面，烙熟后，盛出。
参考资料
饼铛的解释|饼铛的意思|汉典“饼铛”词语的解释
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最新修订时间：2023-09-13 13:51
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