《食笋》是南宋诗人曾几创作的一首七言律诗。主要的是表达竹笋象征的勃勃生机和积极向上的精神。

食笋

花事阑珊竹事初， 一番风味殿春蔬。

龙蛇戢戢②风雷后， 虎豹斑斑雾雨余。

但使此君常有子， 不忧每食叹无鱼。

丁宁下番③须留取， 障日遮风却要渠。

曾几：南宋诗人，字吉甫，自号茶山居士，学识渊博，勤于政事。②戢戢（jíjí）：牛羊角的样子。③下番：下一轮。

百花盛开的春季已渐渐消逝，竹笋初现，一番美味在春季蔬菜中压轴出场。

它们如龙和蛇在风雷之后密集地破土而出，它们的外壳的纹路如同雾雨时的虎豹的斑纹一般。

只要让竹子留有子嗣（每年就会不断地长出笋来），就不必担忧每次进餐时像冯谖那样叹息＂长铗归来乎！食无鱼＂。

叮嘱子孙等下面的人不要把笋全部挖完，而要留取一些让它们成长为竹子，而且挡日遮风也需要它们。

这是一首咏物诗，咏物诗创作的关键在于立意。意当存高远，立意高则格调高尚。

“嫩箨香苞初出林，于陵论价重如金。皇都陆海应无数，忍剪凌云一片心。”李商隐的《初食笋呈座中》以笋象征有志青年，抒发了诗人护“笋”的愿望，可谓意存高远。

这首诗的立意与李商隐有类似之处，其关键在于尾联，“须留取”以“障日遮风”是其“意”之所在，表现出诗人保护济世之才的意愿，也可以说是意存高远。但遗憾的是李先而曾后，缺乏新意，缺少创新。

立意同样高远的诗怎样分出高低上下呢？应从谁说得更深切上来区分。李商隐的“重如金”，比“障日遮风”说得更含蓄，更深刻；“忍剪”，要比“但使”“长有子”，“须留取”说得更急切。是着眼点的不同而造成这种结果，李商隐写这首诗时还年青，切身感受更深切，这也是曾几所无法达到的。

笋的文化符号多附从于竹，其最主要的是象征勃勃生机和积极向上的精神。

曾几（1085--1166）南宋诗人。字吉甫，自号茶山居士。其先赣州（今江西赣县）人，徙居河南府（今河南洛阳）。历任江西、浙西提刑、秘书少监、礼部侍郎。曾几学识渊博，勤于政事。他的学生陆游替他作《墓志铭》，称他“治经学道之余，发于文章，雅正纯粹，而诗尤工。”后人将其列入江西诗派。其诗多属抒情遣兴、唱酬题赠之作，闲雅清淡。五、七言律诗讲究对仗自然，气韵疏畅。古体如《赠空上人》，近体诗如《南山除夜》等，均见功力。所著《易释象》及文集已佚。《四库全书》有《茶山集》8卷，辑自《永乐大典》。