食物营养价值
运动医学名词
食物营养价值（nutritive value of food）是2019年公布的运动医学名词。
定义
某种食物所含营养素和能量能满足人体营养需要的程度。价值取决于食物中营养素的种类、数量、相互比例及可吸收性。
出处
《运动医学名词》第一版。
参考资料
食物营养价值.术语在线.
最新修订时间：2022-04-03 22:44
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