食物种植
食事学的基本概念
食物种植是
食事学
的一个基本概念,指驯化可食性植物。食物种植学是研究揭示野生植物性食物人工繁殖客观规律的知识体系。
含义
驯化可食性植物。包括木本、草本、水生等可食植物的驯化。
食物种植学
食物种植学是研究揭示野生植物性食物人工繁殖客观规律的知识体系。是二级学科,隶属于食物驯化学。
参考资料
食学术语——揭示食事认知核心概念的内涵与外延
.中国知网.2024-05-22
中国人民大学发布食学研究成果 确立食学“学科八要素”
.世界食学论坛.2024-06-25
最新修订时间:2024-08-04 09:48
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概述
含义
食物种植学
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