《人食人实录》是F.D.Cinematografica出品，United Artists Europa发行，Gianfranco Clerici，Ruggero Deodato执导，Robert Kerman、
Francesca Ciardi主演的恐怖电影。该片于1981年1月16日在德国上映。
1979年， 一个由3男1女组成的电影摄制小组在南美洲丛林中拍摄关于食人族的纪录影片时失踪了。一年后，一位教授因此出发探究原因，最后带回一卷带子，上面正是这些摄影者整个探险的过程。
这部片子拍摄于1979年，这部片子是第一部因为太恶心（video nasties），而在英国被禁的电影；包括导演的家乡意大利，也不准这部片子放映。更令人绝倒的是，由于这片子实在拍得太像真的，该片导演Deodato稍后因此片面临法律讼诉，因为他无法让意大利当局相信。