风吹岭位于嘉义县大埔乡，邻近台三线364公里处，台3省道原为战备道路，在嘉义与台南两县之间以“澐密战道“闻名，而且沿途山区水果种植多如梅子、芒果、杨桃、凤梨、百香果、荔枝、柑桔、柳橙、枣子、椰子、香蕉、 龙眼、蜂蜜等，所以又被称为 “果香走廊” ；更成为最受欢迎的游憩路线。

风吹岭占地面积约290公顷，邻近曾文水库，区域内有丰富的动植物资源，种植麻竹、柚木、相思树及其他阔叶林种等植物，也是一个赏鸟、赏鹰的最佳观察点；据赏鸟、赏鹰专家统计嘉义县大埔乡境内约有百种山林鸟类出现，如行走翠绿山林间的翠鸟、白鹭鸶、金背鸠、珠颈、斑鸠、台湾蓝鹊以及白头翁等等；还有台湾特有亚种的大冠鹫、凤头苍鹰等猛禽，也会现身翱翔在水库区，有时会发现它们的身影从眼前忽啸而过。

大冠鹫，产于台湾的大冠鹫为台湾的特有亚种，为普遍的留鸟。广泛分布于全岛的中、低海拔山区，在阿里山海拔2,300公尺处曾有观察记录。常栖息于已开垦的山地或森林，或伫立于视线良好之高树上静候猎物出现。较常见到一、二只，偶尔三五成群飞行，山区之茶园、蔬菜园或森林边缘较空旷处，都是它们最佳的猎场。

凤头苍鹰，为中型猛禽，为台湾特有亚种，仅活动于台湾海拔2,000公尺以下的山区，有时也会在空中盘旋或滑翔；常见它在盘旋时展示将双翅下压成倒V字型，并抖动飞羽末端之行为，以猎食环颈雉、赤腹松鼠等体型比它大的猎物为主食，有时也会捕食中、大型鸟类、爬虫类和两栖类等。凤头苍鹰身体有明显的特征头具有羽冠，成鸟头部至颈为鼠灰色，背部褐色，尾上覆羽末端白色，尾淡褐色，具有 4条暗褐色横斑；尾下覆羽甚白且膨松，飞行时会外翻至尾基两侧，亚成鸟全身大致褐色，腹面底色淡褐色，胸腹部皆为纵斑。大部份在春季比较看得见它的身影。