顺德糖厂早期建筑,位于广东省佛山市
顺德区沙头村,建于民国二十三年(1934年)。
历史沿革
民国二十三年(1934年),
陈济棠兴办地方实业时,投资330万元建成顺德糖厂,捷克斯可达工厂连工包料承建,制糖设备来自捷克。
民国二十四年(1935年),始建压榨车间、制糖车间、成品糖仓库。1966年、1995年,压榨车间扩建;1966年、1975年、1985年,制糖车间扩建;1975年,成品糖仓库加建办公建筑。
2013年8月,顺德糖厂正式停产。
2019年6月,顺德糖厂文物保护区保护活化项目正式启动。
建筑格局
顺德糖厂早期建筑存四栋建筑:制糖车间、压榨车间和成品糖仓库两间。制糖车间长约35米,宽约20米。钢框架结构,共用32根工字钢柱,把厂房分成宽4开间,长7开间。钢柱上有圆头铆钉。大跨度钢桁架上盖铁皮顶。空心红砖上有“永”“广州小港”“永利砖厂”等铭文;成品糖仓库两间,各长约22米,宽约40米;压榨车间长约24米,宽约45米。均为钢框架结构,以空心红砖砌墙。
主要建筑
压榨车间
压榨车间主体采用轻钢结构,红色空心砖填充,上有铭文“永业砖窑”“河南小港”“WINGYIPCO·CANTON”,建筑面宽约34米,进深约78米,高约15米,局部两层。1966年,顺德糖厂扩大生产规模,新增一套2000吨的压榨机,1500千瓦透平发电机组一台,压榨车间随之扩建,扩建部分为钢筋混凝土结构,面宽约20米,进深18.6米,高约14.8米;采用仿早期空心红砖填充,未有铭文,砖密度相对较低。1995年,局部加高,扩建部分采用钢筋混凝土结构,红砖填充;右翼两层的钢筋混凝土建筑由于精炼车间扩建被迫向左缩减约3.5米。
制糖车间(精炼车间)
制糖车间主体采用钢结构,铆钉连接,带铭文红色空心砖填充,面宽约20米,进深约40米,高三层,总高度约25米。1966年,顺德糖厂扩大了生产规模,在建筑北侧进行加建,采用钢筋混凝土结构,扩建部分面宽约20米,进深约20米,高约25米。1975年,顺德糖厂扩建平衡制糖设备,日榨甘蔗量增加为4500吨,在原建筑东侧再次进行扩建,主体采用钢结构,建筑面宽约40米,局部进深约60米,高三层,总高度约25米。1985年,顺德糖厂引入炼糖生产线,双生产线并行,年炼糖量20万吨,甘蔗日榨量6000吨,在精炼车间东侧进行第三次扩建,主体采用钢筋混凝土结构,建筑面宽约20米,进深约60米,高二层,局部三层。
成品糖仓库两间
成品糖仓库两间单层钢结构建筑,面宽约40.8米,进深约40.7米,建筑高度约10.5米。1975年,加建办公建筑,钢筋混凝土结构,建筑面宽约8.6米,进深约22米,高约7.8米。1985年,再次加建办公建筑,钢筋混凝土结构,建筑面宽约7.8米,进深约19.4米,高约7.5米。
文物遗存
桔水罐
捷克斯柯达建造的YG-1桔水罐,民国二十四年(1935年),榨蔗量1000吨/天,直径约10米,高约3米,罐壁采用铆钉衔接,后期增加了顶盖。1966年,顺德糖厂扩大了生产规模,日榨甘蔗量提高到3650吨,由此YG-1桔水罐加高至约10米,同时加建YG-2桔水罐,直径约14.3米,高约15米。1975年,顺德糖厂扩建平衡制糖设备,日榨甘蔗量增加为4500吨,为此加建YG-5、YG-6桔水罐,直径约14.3米,高约10米。1985年,甘蔗日榨量提高到6000吨,为此加建YG-7、YG-8桔水罐,桔水罐直径约14.3米,高约15米。
文物价值
顺德糖厂早期建筑作为中国第一批现代化甘蔗糖厂,保存了助晶箱、桔水罐等早期设施,能够反映完整的中国甘蔗精炼的技术发展过程,是见证广东近现代工业发展史的宝贵实物,具有重要的历史价值及科技价值。
历史文化
20个世纪80年代末90年代初,是顺德糖厂最鼎盛的时候,当时有3600多名工人,日榨糖量曾达到3000吨,“银花牌”白砂糖就原产于顺德糖厂。
保护措施
2013年5月,顺德糖厂早期建筑被中华人民共和国国务院公布为
第七批全国重点文物保护单位。
所获荣誉
2018年1月,顺德糖厂入选第一批中国工业遗产保护名录。
旅游信息
地理位置
顺德糖厂早期建筑位于广东省佛山市顺德区沙头村。
交通信息
自驾:自广东省佛山市顺德区人民政府开车前往顺德糖厂早期建筑,路程约5.2千米,用时约12分钟。