音像出版，大众文化传播活动的一种。将音乐作品或影视节目的内容经编辑加工后，利用专用设备转换调制成模拟或数字信号，录制到录音带、录像带、唱片、激光唱盘、激光视盘和网络等载体上，并通过录音机、录像机、计算机、MP3播放机、网络播放机或具有类似功能设备的内嵌解码器，进行可控连续播放，以记载、传播、积累和普及科学文化知识，进行思想和信息交流。

历史沿革

1898年，丹麦工程师V．浦耳生发明磁带录音装置，为音像制品的出版创造了更加有利的条件。

1925年，美国无线电公司利用美国发明家T．A．爱迪生研究的录放音装置，发行了第一批电录音唱片，开音乐作品出版之先河。

1982年，随着计算机技术和数字技术的快速发展，飞利浦、日立等公司又联合研制成功激光唱盘和激光视盘，使得音像制品得以更广泛地传播，CD唱盘、VCD视盘、DVD视盘、MP3等已成为20世纪音像制品的主流载体。

进入21世纪，中国在红光高清视盘制造领域取得世界领先地位，率先达到单盘130分钟高清视频显示。