韭菜灰霉病又称白斑叶枯病，俗称白点病，是由葱鳞葡萄孢菌侵染所引起的、发生在韭菜上的病害。韭菜灰霉病主要危害叶片，是日光温室栽培韭菜的主要病害，常常造成韭菜叶片枯死，韭菜湿腐、霉烂，严重时减产30%以上。

病原为葱鳞葡萄孢菌（Botrytis aquamosa Walker），属半知菌亚门真菌。菌丝无色透明，有隔。分生孢子梗在寄主叶内伸出，在培养基上由菌核上长出，初淡灰色，后变暗褐色，具隔0-7个，基部稍膨大，顶部有较多的分枝，分枝处有时缢缩，顶端球状膨大，上密生小梗，孢子生在小梗顶端，孢子脱落后，侧枝干缩，形成波状皱折，后脱落，在主枝上留下清楚的疤痕，梗长（208-1216）微米×（9.6-19.2）微米。分生孢子卵形至椭圆形，透明，初浅灰，后渐变褐色，大小（12.5-25）微米×（8.75-18.5）微米。病菌生长发育适温15-21℃，空气相对湿度85%以上。温度20℃和空气相对湿度90%以上病害易流行。

韭菜灰霉病主要危害叶片。初在叶面上产生白色至浅褐色的小点，继而由叶尖向下发展。病斑扩大后呈椭圆形至梭形，后期病斑相连产生大片枯死斑，使半叶或全叶枯死。湿度大时枯叶表面密生灰色至灰褐色的绒毛状霉层。有时病叶上不产生白点，由割茬的刀口处向下腐烂，开始呈水渍状，后变为淡绿色，有褐色轮纹，病斑为半圆形或“V”；字形，湿度大则生灰褐色或灰绿色绒毛状霉层。引起整簇溃烂，严重时成片枯死。

韭菜灰霉病有以下三种类型：

病菌以分生孢子或菌核随病株残余组织遗留在田间越冬或越夏。在适宜条件下，菌核萌发产生菌丝体，继而形成分生孢子，通过气流、雨水传播，从气孔或伤口等侵入叶片，引起初侵染。病部产生的分生孢子借气流、雨水或农事操作传播，进行再侵染。

中国上海及长江中下游地区韭菜灰霉病的主要发病盛期在3-6月。年度间早春温度偏低、多阴雨、光照时数少的年份发病重。田块间2-3年老韭菜连作地、地势低洼、排水不良的田块发病较早较重；栽培上种植过密、通风透光差、偏施氮肥的田块发病重。特别是保护地春季阴雨连绵、气温低、关棚时间长、通风换气不良，极易引发病害。

发病原因有几方面，如下：

在韭菜发病时期，要合理科学的利用农药进行防治，从而有效补救灰霉病的危害。化学药剂或农药要选用符合国家标准的、无毒性的、无残留的或低残留而且高效的农药，在实施过程中根据说明控制好用量，掌握好用药的时间间隔，减轻农药对田间的污染。