韩式海鲜汤
以豆腐、金针菇为主料制作的菜品
韩国式海鲜汤是一道以海鲜(膏蟹,鲜虾,牡蛎等)、豆腐、金针菇等为主料制作的菜品。
材料
海鲜(膏蟹,
鲜虾
,
牡蛎
等)
豆腐
金针菇
豆芽
小南瓜
萝卜
姜葱蒜
小青辣椒
韩式海鲜
辣酱
做法
1、用热油将姜葱蒜炒香,加入豆芽和
白萝卜
煸炒。
2、煸炒至变色时加入水,煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。
3、汤沸腾时放入海鲜(膏蟹,鲜虾,
牡蛎
等)和豆腐一起煮。
4、汤差不多熬好的时候加入
小南瓜
和
金针菇
,再烧煮一会儿。
5、起锅前加入葱段和小青辣椒即可。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
参考资料
最新修订时间:2024-06-08 04:03
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概述
材料
做法
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