韩寺位于中牟县东南部，西部扼守县城南大门，辖25个行政村，42个自然村，111个村民小组，人口4.1万，耕地5.5万亩，粮经比例为3：7，复种指数为230%。2001年农民人均纯收入为2860元。

近几年来，在县委、县政府的正确决策和领导下，镇党委、政府按照“兴瓜、稳蒜、扩菜、增收”的指导思想，致力于农业种植结构的调整，大力发展高产、优质、高效的农业，取得了可喜的成绩。目前，全镇大蒜种植面积4万多亩，大棚西瓜种植面积12000亩，小麦种植面积不足1000亩，其它为蔬菜类。

大棚西瓜是该镇近几年发展起来的高效种植业，自95年引入试种成功以来，经过几年的努力，面积已达12000亩。主要品种以无籽西瓜为主，每年5月上、中旬即可成熟上市。正常年份每公斤西瓜价格为1.6-2.4元，平均亩产4000-5000公斤，产值6500元，扣除成本，亩均纯收入达4500元左右，预计全镇仅大棚西瓜一项可增收2000多万元，人均增收600元。

2002年，镇党委、政府将以推进农业产业化为经济发展的主战略，不断引进先进种植模式，发展高产、优质、高效农业，进一步调整农业结构，扩大大棚西瓜种植面积，反季节抢市场，靠规模增效益，为把韩寺建设成为政治民主、经济繁荣、人民富裕、社会进步的中州名镇而努力奋斗！