韩宜可（？—1398年），字伯时，号五云，浙江绍兴府山阴县（今浙江省绍兴市）人，明朝初年名臣，北宋宰相韩琦之后。

韩宜可，字伯时，浙江绍兴府山阴县（今浙江省绍兴市）人，是北宋宰相韩琦之后。元至正年间，行御史台征召其为属官，韩宜可毅然拒绝。

明洪武初年，举荐授予山阴教谕，转任楚府录事。洪武七年（1375年），提升为监察御史，他的个性耿直，弹劾不回避权贵。

洪武九年（1376年），丞相胡惟庸、御史大夫陈宁、中丞涂节正得宠于明太祖，曾经在明太祖近旁陪坐，悠闲地交谈。韩宜可直往前去，出示怀中弹文，弹劾他们三人险恶又好似忠臣，奸佞又好似正直，依仗功劳和恩宠，内心不安分，被提拔到台端，擅自作威作福，韩宜可请求砍了他们的头来向天下谢罪。明太祖大怒说：“快口御史，胆敢排陷大臣啊！”命投入锦衣卫狱中，不久得以释放。

洪武九年（1376年）八月，韩宜可出任陕西按察司佥事。当时官吏犯罪的，笞刑以上都贬至凤阳屯田，数以万计。韩宜可上疏争辩说：“刑法用来禁止奸邪淫恶，统一人民的规范，应衡量情节的轻重，事情的公私，过失的大小。现在全让他们贬谪屯守，这是小人的幸运，君子则危险了，请求差别论处来使民心悦服。”这一建议得到明太祖的认可。

洪武十三年（1380年），入朝京师，正遇上明太祖赏赐籍没入官的妻女赏赐给各衙门官吏，唯独韩宜可不接受。并极力辩说：“罪人不为奴，这是古代的制度。犯罪随意株连，这是法制泛滥。何况男女，人之大伦，婚姻逾时，尚伤和气。合门连坐，怎么能与圣朝相适宜？这些罪人妻女，我不能要！”明太祖不胜感慨的说：“韩宜可能言君之过，已是难能可贵。而一般大臣受赏，无不欣然接受，今韩宜可不为女色赏赐所动，真是清正肱股之臣啊！”后来，韩宜可犯罪行将受刑，明太祖亲临谨身殿讯问，得以释免。又上奏二十多件事，都得以认可。不久，辞官归乡。

洪武十九年（1386年），明太祖又征召韩宜可入京。命撰写祭祀钟山、大江的祭文，晓谕日本、征讨乌蛮檄文，皆称圣意，特授山西右布政使。

洪武二十一年（1388年），韩宜可因事被安置于云南。

洪武二十三年（1390年）（《明史》作建文年间，疑误），起任为云南参政，入宫任命为左副都御史。

洪武三十一年（1398年），韩宜可去世于官任上，当天夜晚，大星陨落了，战马惊嘶，人们说韩宜可魂归西天了。

明太祖时，凡判笞刑以上者全部谪屯风阳，于是韩宜可上言说不可，明太祖被韩宜可说服，于是法渐趋缓。

洪武十五年（1382年），云南被明朝军队征服，第二年在临安学庙（文庙）内设立临安府学，韩宜可和王景就在学庙“相与讲道”。经过二人的教化，使素以“椎髻编发以为饰，佩弓刀战斗狩猎以为生”的滇南地区，士习始变，人文始著。二人在云南临安坚持讲学十五年，开临安文教之先河，培养出了一大批人才，为滇南的文教肇兴做出了不可磨灭的贡献。

明太祖朱元璋：快口御史，敢排陷大臣耶！（《明史》引）

雷礼：在台以锄奸显忠为巳任，百寮悚惕不敢犯。（《副都御史韩宜可传》）

凌迪知：宜可虽以文学名，然明习法令，历宪台多所平反，世称老吏云。（《万姓统谱》）

查继佐：吴状元谪中都，直言惟庸专恣，此时便以付吏，后无胡党。既伯宗淂召还，而惟庸不省宜可弹文袖中一口。三卿皆帝所素心，可比青田偾辕破犁之论，胆识更绝，此快口夺迅雷闻天哉？坐诏狱，寻亦赦出。帝似不真为惟庸所用矣，然而为伯时宜可之续者迄无人，则瓜蔓所自来也。坐辟淂震雷而生，比于元公风雷之悟，其如星之堕地何也？雷以生之，星以死之，帝不能生死，宜可哉？（《罪惟录》）

张廷玉等：太祖英武威断，廷臣奏对，往往失辞。而钱唐、韩宜可、李仕鲁辈，抱其朴诚，力诤于堂陛间，可谓古之遗直矣。（《明史》）

鄂尔泰等：行谊纯笃，能诗文，一时士大夫多尊礼之，使子弟受学。（《云南通志》）

乾隆《绍兴府志》和《国朝献征录》记载，在明太祖审问韩宜可时，本来天朗气清，突然雷声闪电大作，绕殿而鸣，明太祖惊奇地说了句：“难道是冤枉此人吗？”话音刚落，雷电就熄灭了。

据载，韩宜可在云南时，有一次下课，他被学生们包围着问到深夜，说话说得满嘴生疮，他依然非常欣慰地说：“看着你们这样好学，做老师的真是高兴啊。”

远祖：韩琦，北宋宰相。

妻子：方氏。

师父：钱宰，字子予，一字伯均，浙江会稽人，明初官至国子监博士。

据《滇略》记载，韩宜可著有《南云稿》二卷，惜不传。今韩宜可诗见《沧海遗珠》，存十一首，《明诗综》录一首，《明诗纪事》录一首，皆选自《沧海遗珠》。

《郡城寄贤祠记》有载：王景、韩宜可两人到云南后，相与讲道于学庙东北隅，韩宜可与王景振兴临安府文教，为乡民景仰，于文庙（今建水）建有二贤祠，遗存至今。

《明史·卷一百三十九·列传第二十七》

《国朝献徵录·卷五十五·副都御史韩宜可传》

《罪惟录·卷一·韩宜可传》