面块
以面粉为主料的食品
面块是一道用面做的食物。
做法
step1
面粉用温水和成较硬的面团
step2
面团醒15分钟后取出,擀成约2毫米的薄片。
step3
均匀的切成两指宽的条
step4
在横切成片儿。以往我都是拿着上面切好的面条条直接往开水锅里揪了,为了让大家看的更清楚配上了这个方法图片。
step5
锅中烧水,水开后下入面片,点两次水,两开儿后捞出。
step6
随便浇什么卤子都可以,只要你喜欢。随便揪成什么样子都可以,想吃长的揪长的,想吃短的揪短的。
参考资料
面块,面块的家常做法 -面块做法大全
.美食杰.
最新修订时间:2023-07-17 23:12
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